2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

麓屋京王プラザホテルメニュー

フモトヤケイオウプラザホテル

和食と蕎麦を個室で

新宿

050-5489-6524

下見歓迎

memo

お気に入り

お店リストに追加しました

お店リストから削除しました

席のみ予約も承っております。

- 『ディナー専用席のみ予約』料理は当日お好きなものをご注文ください。
  
  人数：2名様～8名様
  
  詳細を見る

麓屋のお蕎麦

麓屋の「手打ち御膳蕎麦」

麓屋のお蕎麦は、長野県戸隠育ち。豊かな大地と清らかな水に育まれたお蕎麦の一番粉（実の中心部分）だけを使用した贅沢な逸品です。色が白く、歯切れが良く、のど越しが爽やか。グランドメニュー20種類に月々で変わる季節のお蕎麦も合わせて計30種類程度ご用意しています。麓屋のこだわりのお蕎麦をご堪能ください。
二色のお蕎麦

当店のお蕎麦は、白い「一番蕎麦」と、黒い「田舎蕎麦」をメニューによって使い分けています。繊細な風味の「一番蕎麦」と、お蕎麦の味が濃い「田舎蕎麦」。『二色せいろ』なら両方をお楽しみいただくことも可能です。

料理長おすすめ蕎麦

ナッツ汁せいろ

■つけ汁：蕎麦出汁・豆乳・胡桃・胡麻・アーモンド・カシューナッツ・落花生・蕎麦の実
■薬味：貝割・茗荷・海苔・長葱・山葵・ナッツ・食べるラー油・お酢
ローストした胡麻・ナッツ類を擦り、香りと旨味をだし、かえし・出汁・豆乳を加え、コクのあるつけ汁に仕上げました。
※お酢と食べるラー油は途中で入れ、味の変化をお楽しみください。
- 1,606円（税込）

冷たいお蕎麦

※+110円でお蕎麦を大盛りに変更できます。

ざる蕎麦

お蕎麦の一番粉だけを使用した贅沢な逸品です。鰹の風味が香る出汁が旨みをさらに引き立てます。
- 1,265円（税込）
二色せいろ

信州蕎麦と季節のお蕎麦よりお選びください。
- 1,430円（税込）
かき揚げせいろ

旬の食材を使ったかき揚を別皿で。
- 2,002円（税込）
海老と旬の野菜の天せいろ

大ぶりの海老2尾と新鮮野菜。
- 2,530円（税込）
とろろ月見お蕎麦

ねばりのある山芋と卵。
- 1,848円（税込）
アボカドと海老のぶっかけそば

アボカドとプリプリ海老をドレッシングで。
- 1,683円（税込）
サラダそば

千切り野菜とお蕎麦をドレッシングで。
- 1,683円（税込）
梅切りそば

本場、紀州梅と赤紫蘇を練りこんだ、香り豊かな蕎麦です。
- 1,320円（税込）
田舎そば

国産のそばの実を石臼にて甘皮ごと全粒粉にして練り上げた昔ながらの手造り蕎麦です。
- 1,210円（税込）

つけ蕎麦

あぶり合鴨と焼葱お蕎麦

炙った鴨と焼いた葱をつけ蕎麦で。
- 2,530円（税込）
霧島黒豚生姜お蕎麦

霧島黒豚の出汁と生姜の利いたつけ蕎麦。
- 1,793円（税込）
大山鶏と野菜のつけお蕎麦

大山鶏の旨みとたっぷり野菜で。
- 1,793円（税込）

温かいお蕎麦

※+330円でお蕎麦を大盛りに変更できます。

九条ねぎと京あげのお蕎麦

京都産九条ねぎと京あげ。
- 1,650円（税込）
霧島黒豚ハリハリお蕎麦

旨みのある霧島黒豚と水菜のお蕎麦。
- 1,793円（税込）
かき揚げお蕎麦

大ぶりのかき揚げを別皿で。
- 2,002円（税込）
海老と野菜の天婦羅お蕎麦

海老2尾と新鮮野菜。
- 2,530円（税込）
大山鶏と三ツ葉のお蕎麦

大山鶏の出汁のきいたお蕎麦。
- 1,793円（税込）
にしんのお蕎麦

身欠にしんをじっくり炊きました。
- 2,002円（税込）
鴨南蛮お蕎麦

ローストした鴨と長葱を別皿で。
- 2,530円（税込）
とろろ月見お蕎麦

ねばりのある山芋と卵。
- 1,848円（税込）
穴子と鱚の天ぷらお蕎麦

江戸前一本穴子と江戸前鱚。
- 2,530円（税込）

お食事

変わりご飯

内容はスタッフにお尋ねください。
- 528円（税込）

麓屋京王プラザホテル

電話 050-5489-6524 下見歓迎

空席確認・ネット予約

ネット予約でポイントがたまる