2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
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トゥールダルジャン特製 フォアグラ三皇帝風
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6,820円 （税込）
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オマールパリジェンヌ オシェトラキャヴィア添え
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7,480円 （税込）
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フォアグラとジロル茸のポワレ ハーブのヴィネグレットソース
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4,620円 （税込）
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太刀魚のショーフロワ シトロン風味
オシェトラキャヴィアと共に-
6,050円 （税込）
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トゥールダルジャン伝統のクネル アンドレテラーユ
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4,620円 （税込）
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キャヴィア プリ二 クラシックスタイル
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26,400円 （税込）
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マハタと魚介のナージュ仕立て ムスロン茸をのせて
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5,500円 （税込）
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オマール海老とリドヴォーのナヴァラン仕立て
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7,480円 （税込）
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特選和牛フィレ肉とナスのファルシ エストラゴンソース
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13,750円 （税込）
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ピジョンの備長炭グリエ マジョラムのピストゥと旬野菜
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7,150円 （税込）
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滋味豊かなトルテューのコンソメスープ
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2,640円 （税込）
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幼鴨のロースト トゥールダルジャン
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お二人様26,400円 （税込）
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トゥールダルジャン伝統の幼鴨のオーブンロースト
腿肉の備長炭グリエと新芽のサラダ-
お二人様26,400円 （税込）
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幼鴨フィレ肉のロースト マルコポーロ
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10,560円 （税込）
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幼鴨のカフェアングレ風 伝統のアンナポテトと共に
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10,560円 （税込）
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クレープフランベ ベルエポック ピンクグレープフルーツの雫
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2,640円 （税込）
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無花果のローストと芳醇なポートワインソース 柑橘の香り
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2,420円 （税込）
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ストロベリーのダコワーズとルバーブのコンポート
レモンヨーグルトのシャーベット-
2,420円 （税込）
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マンゴーとパッションフルーツのスフレ
ミントシャーベット添え-
2,640円 （税込）
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アプリコットのカプコルスワイン風味 ネリーメルバ風
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2,420円 （税込）
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※季節により食材が変更する場合がございますのでご了承くださいませ。
※別途、税金及びサービス料10％を加算させていただきます。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
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トゥールダルジャン
電話 03-3239-3111
