2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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050-5489-6990

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『皇~SUMERAGI~』A5松阪牛ヘレ/仙台牛サーロインのレアカツ等

33,000円(税込)お1人様

A5等級の仙台牛、黒毛和牛を使用した『皇~SUMERAGI~』
イタリアン、フレンチ、割烹で修業したシェフが自信を持ってお届け致します。
コース内容(全10品)
  • ※本プランは1ドリンクオーダー制をお願いしております。
    ご来店の際に、ドリンクを1杯ご注文いただきますようお願いいたします。


    先付   雲丹と枝豆の冷製ポタージュ
    八寸   バルバリー鴨の燻製
         ヒマラヤ産天然あみたけ ~森のレバ刺~
         仙台牛ランプ肉のタタキ
         馬刺し
    造里   本日の鮮魚のお造里3種盛り
          妻一式 本山葵 土佐醤油
    汁物   牛テールスープ~お吸い物仕立て~ 新牛蒡と共に
    揚物   A5仙台牛サーロインのレアカツ かぼす胡椒とお塩で
    凌ぎ   黒毛和牛イチボと生雲丹・いくら・キャビアの手巻き
    焚物   黒毛和牛サーロインの出汁しゃぶ 香味野菜出汁で
    炭火焼  松阪牛 ヘレ肉の炭火焼き
    食事   厳選米の土鍋ご飯
         (現在の厳選米は沖縄県石垣島産日本一早い新米【ひとめぼれ】になります。)
         ご飯のお供4種
         赤出汁
    甘味   【京】の甘味盛
    ※お1人様+500円で甘味をケーキに変更可能です。

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    お1人様+3300円で2時間飲み放題付きに変更可能です。
    ※12/16以降、土日を除く平日、クリスマス期間中(12/21・22・24・25)は飲み放題プランは承っておりません。ご了承ください。
  • 仕入れ状況や、季節によってお料理内容が変更になる可能性がございます。
  • 写真はイメージです。
受付人数 2名様~4名様
受付時間 17:00~21:30まで
時間制限 このコースは180分制とさせていただきます
利用条件 要予約/2名様~
予約期限 2日前の22時までにご予約ください