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哲庵メニュー

テツアン

会席(季節料理)

麻布十番

基本情報

03-3423-1850

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旬の食材を存分に堪能!店主が丹精込めて作りあげる季節折々の和の料理 全8品

11,000円(税込)お1人様

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食材の持ち味を最大限に活かした調理法で、丁寧に作られた四季折々の和食を愉しむ贅沢なコース料理です。
コース内容
  • ~ある日の一例~
    ■先付
     湯葉と聖護院大根の白味噌仕立て
    ■お造り
     寒鰤、平目、牡丹海老のお造り
    ■炊き合せ
     海老芋、唐揚げ、帆立餡かけ
    ■焼き物
     焼き蟹
    ■揚げ物
     白身魚の煮おろし
    ■季節の鍋
     河豚の雑煮仕立て
    ■季節の炊き込みご飯
     蟹味噌のご飯
    ■デザート
     自家製抹茶アイス
     
  • 写真はイメージです。
  • メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
受付人数 2名様~5名様
受付時間 18:00~21:00まで
予約期限 1日前の21時までにご予約ください