こちら秘書室

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2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

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カイガラテイ

フランス料理レストラン

八千代・佐倉・四街道

基本情報

047-484-0711

下見歓迎
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おかげさまで創業42周年を迎えました。
足を踏み入れた瞬間から忘れない感動をお届けいたします。


当店は完全予約制となっております。
ご予約は前日20:00まで(水曜日のご予約は月曜日20:00締め切り）

尚、季節毎に企画されるイベントもございます。
是非イベントページをご確認ください。

親子３世代にまたがって皆様にご愛顧いただいております

こだわりの食材と確かな腕に裏打ちされた進化し続ける料理、そして温かみと親しみを込めたおもてなし

時空を超えた築350年の古民家レストラン。時間を忘れみんなが笑顔になれる空間がここにあります・・・
気軽なランチやデート、ウェディングや顔合わせ、記念日、法事や接待など、カジュアルからフォーマルまで様々なシーンのお手伝いさせていただきます。

こだわり1

お酒の品揃えワインマリアージュ

いろんなワインをちょこっとずつ楽しめます

ワインマリアージュ

こだわり2

記念日におすすめ主役にチョットうれしいを！

お誕生日、結婚記念日、七五三等、祝いの会食では、チョコレートでメッセージを記載するメッセージプレート、スナップフォトをプリントしてお渡しするサービス等々、、、一人ひとりのお祝いを大切に盛り上げてまいります。

主役にチョットうれしいを！

こだわり3

フルコース定番　和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

コースのメインと言えばやはり肉料理、貝殻亭で不動の人気メニューは和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。じっくりと煮込まれた頬肉は繊維がとても柔らかくなり、ナイフを使わずともフォークだけでホロホロと崩れ落ちる、食されたほとんどの方がリピートしてくださる自信の品です。

定番　和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

こだわり4

コースおいしい素材でもっと美味しく

「北海道のキンキ、長崎の鬼カサゴ、能登のオコゼ、青森の翡翠カサゴ、秋田の竹の目メバル、天草の鯛、三重のサワラ、富士の虹鱒、琵琶湖の鮎、鹿児島の太刀魚、北海道の甘エビ、静岡のクマ海老、北海道のボタン海老、オホーツクの帆立、白浜の伊勢海老」などを素材の持ち味に合わせた調理法でご提供しております。

おいしい素材でもっと美味しく

こだわり5

庭園シャンパン片手にガーデンウォーク

700坪英国式ガーデンに隣接、四季折々の花々や果実が楽しめます。ウエディングの挙式会場として、パーティーを星空の下開催、お食事の後、軽い散策、飛び交う蝶、虫の鳴き声、水浴びをする鳥、ハーブの香り、自然の恵みを存分にお楽しみください。

シャンパン片手にガーデンウォーク
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