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新宿

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旬の味覚を贅沢に盛り込んだ『粟田口』/5月のお献立

16,500円(税込)お1人様

『粟田口』は季節の味覚を贅沢に盛り込んだ懐石コースです。お椀に『伊勢海老あられ揚げ』、旬菜に『岩魚塩焼』、強肴に『常陸牛と丸茄子 みたらしあん』、『名物 うなぎ御飯』のお食事と、この季節ならではの逸品が続きます。
コース内容
  • 前菜 季節の彩り
       矢羽根松風 鱧なると巻
       鯛ちまき寿司 天豆
       ふきちりめん 
       もずく酢
       フォアグラゼリー
       太刀魚塩焼

    お椀 伊勢海老あられ揚げ
        よもぎ麩 あすぱら
         粉山椒

    向付 鯛 本まぐろ
       鱧切り落とし 湯葉

    鉢物 冬瓜 手まり湯葉
        木の芽 三度豆
         あやめ麩

    旬菜 岩魚塩焼
        姫皮 はじかみ ライム

    強肴 常陸牛と丸茄子
        みたらしあん
         刻み葱 ぱぷりか

    食事 名物 うなぎ御飯
        赤出汁 香の物

    水物 甘味 お薄
  • 10名様以上でご利用の際は、旬菜を決めさせていただく場合がございます。ご了承ください。
受付人数 2名様~
受付時間 11:00~20:30まで
利用条件 ネット予約期限以降は電話予約、ご来店後のご注文も可。
予約期限 1日前の17時までにご予約ください