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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『迎春特別懐石』／1月のお献立
22,000円（税込）お1人様
1月の『迎春特別懐石』は、お椀に『伊勢海老の京雑煮』、旬菜に『とらふぐ炭火焼き』、強肴に『神戸牛みぞれ焼』『名物 うなぎ御飯』と、豪華食材を調理長こだわりの技法で仕立てた、食通の方にもご納得いただける逸品尽くしです。
季節の味覚と調理長の技法でお作りする『迎春特別懐石』／1月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『迎春特別懐石』／1月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『迎春特別懐石』／1月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『迎春特別懐石』／1月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『迎春特別懐石』／1月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『迎春特別懐石』／1月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『迎春特別懐石』／1月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『迎春特別懐石』／1月のお献立
- コース内容
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- 前菜 新春の彩り
お椀 伊勢海老の京雑煮
丸餅 日の出人参
大根 青菜 金粉
向付 鯛 本まぐろとろ
あわび 甘海老 湯葉
鉢物 海老芋 手まり湯葉
梅麩 青菜 柚子
旬菜 とらふぐ炭火焼き
酢立 青唐辛子
強肴 神戸牛みぞれ焼
豆富 刻み葱
食事 名物 うなぎ御飯
赤出汁 香の物
水物 甘味 お薄
- 前菜 新春の彩り
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～20:30まで |
| 利用条件 | ネット予約期限以降は電話予約、ご来店後のご注文も可。 |
| 予約期限 | 1日前の17時までにご予約ください |
