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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『調理長特別懐石』／2月のお献立
22,000円（税込）お1人様
『調理長特別懐石』は、小鍋に『すっぽん小鍋』、『甘鯛かぶら蒸し』『たらば蟹炭火焼』『ミニうな重 又は 神戸牛すき焼重』と、旬の味覚を調理長こだわりの技法で仕立てた、食通の方にもご納得いただける逸品尽くしです。
2月イメージ画像
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2月イメージ画像
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『調理長特別懐石』／2月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『調理長特別懐石』／2月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『調理長特別懐石』／2月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『調理長特別懐石』／2月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『調理長特別懐石』／2月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『調理長特別懐石』／2月のお献立
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季節の味覚と調理長の技法でお作りする『調理長特別懐石』／2月のお献立
- コース内容
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- 前菜 季節の彩り
小鍋 すっぽん小鍋
白玉 九条葱 生姜
向付 鯛 本まぐろとろ
伊勢海老 湯葉
鉢物 甘鯛かぶら蒸し
銀杏 木耳 百合根 山葵
旬菜 たらば蟹炭火焼
レモン
強肴 あわび肝たれ
揚ふきのとう
食事 お選び下さい
一、ミニうな重 赤出汁 香の物
一、神戸牛すき焼重 赤出汁 香の物
水物 甘味 お薄
- 前菜 季節の彩り
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～20:30まで |
| 利用条件 | ネット予約期限以降は電話予約、ご来店後のご注文も可。 |
| 予約期限 | 1日前の17時までにご予約ください |
