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完全個室の老舗京懐石店

新宿

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ご接待にもご宴席にも適した『北山』/8月のお献立

11,000円(税込)お1人様

8月の『北山』は、お椀に『うなぎ真丈』、鉢物に『すっぽんまんじゅう』、旬菜に『黒毛和牛照焼き』、『土鍋炊き 鮎生姜御飯』のお食事などで構成しております。ご接待にもご宴席にも適した懐石コースです。
コース内容
  • 前菜 季節の彩り
        夏ふぐみぞれ和え
        夏ずきん 鯛小袖寿司
        フォアグラゼリー
        鬼灯とまと 八つ橋海老
        合鴨ロース

    お椀 うなぎ真丈
        焼葱 粉山椒 はす芋

    向付 鯛 鱧
       本まぐろ 湯葉

    鉢物 すっぽんまんじゅう
        針生姜 スプラウト

    旬菜 黒毛和牛照焼き
        淡路玉葱 とうもろこし
         万願寺唐辛子 とまと
          山椒伏見

    強肴 翡翠なす
        海老葛煮 糸がき ラディッシュ

    食事 土鍋炊き 鮎生姜御飯
        香の物 赤出汁

    水物 甘味 お薄
  • 10名様以上でご利用の際は、旬菜を決めさせていただく場合がございます。ご了承ください。
受付人数 2名様~
受付時間 11:00~20:00まで
利用条件 ネット予約期限以降は電話予約、ご来店後のご注文も可。
予約期限 1日前の15時までにご予約ください