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松の実メニュー

韓国薬膳・家庭料理

神楽坂

03-3267-1519

下見歓迎

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九節板(クジョルパン)

五味五色をあしらった伝統的な宮廷料理
野菜やお肉など八種類の具材を自家製のモチモチした皮で包みます
参鶏湯(サムゲタン)

ひな鳥のおなかの中に、もち米と高麗人参、ナツメ、栗、ニンニク、生姜、松の実などを詰め,じっくり煮込んだ代表的な薬膳料理
コラーゲンが豊富に含まれ美肌効果はもちろん疲労回復に最適

くつろいだ雰囲気の中でゆっくりと韓国料理を楽しんでみてはいかがですか！

季節野菜を中心に海の幸・山の幸をバランスよく取り揃えた
薬膳料理はどれも体にやさしく、とてもヘルシー

※お料理の内容は、その日の旬な食材をお出ししておりますので、
　日によって異なる場合がございます。
九節板ークジョルパンー

陰陽五行説にもとづいた伝統的な宮廷料理
五味五色であしらわれた八種類の具材を、一枚一枚丁寧に焼いたミルジョンピョンと言う自家製の薄い皮で包みます
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トゥブチョリム

豆腐の挾み煮
白菜キムチ

白菜の漬物
モドゥ厶ヂョン

焼き物の盛合せ
デジコギトッチム

韓国餅の豚肉巻き
チュクミムチ厶

イイダコの辛子酢味噌和え
参鶏湯ーサムゲタンー

雛鶏のおなかの中にもち米と高麗人参、ナツメ、栗、ニンニク、松の実などを詰めてじっくり煮込んだ代表的な薬膳料理。滋養強壮と疲労回復、美容に最適
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とうもろこし茶

王宮で伝わるトゥングレ茶をブレンドしております
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デザート

季節の寒天よせと伝統菓子
- 伝統的な薬膳宮廷コース
  
  7,150円（税込）お1人様
  
  人数：2名様～
  
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