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松の実メニュー

マツノミ

韓国薬膳・家庭料理

神楽坂

基本情報

03-3267-1519

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  • 九節板(クジョルパン)

    九節板(クジョルパン)

    五味五色をあしらった伝統的な宮廷料理
    野菜やお肉など八種類の具材を自家製のモチモチした皮で包みます
  • 参鶏湯(サムゲタン)

    参鶏湯(サムゲタン)

    ひな鳥のおなかの中に、もち米と高麗人参、ナツメ、栗、ニンニク、生姜、松の実などを詰め,じっくり煮込んだ代表的な薬膳料理
    コラーゲンが豊富に含まれ美肌効果はもちろん疲労回復に最適

    • くつろいだ雰囲気の中でゆっくりと韓国料理を楽しんでみてはいかがですか！

    ◆◇◆◇◆　伝統的な薬膳宮廷コース　◆◇◆◇◆

    全９品：お一人様6,800円(税別)

  • 季節野菜を中心に海の幸・山の幸をバランスよく取り揃えた
    薬膳料理はどれも体にやさしく、とてもヘルシー

    ※お料理の内容は、その日の旬な食材をお出ししておりますので、
    　日によって異なる場合がございます。
  • 九節板ークジョルパンー

    九節板ークジョルパンー

    陰陽五行説にもとづいた伝統的な宮廷料理
    五味五色であしらわれた八種類の具材を、一枚一枚丁寧に焼いたミルジョンピョンと言う自家製の薄い皮で包みます
    • 　
  • へパリネンチェ(クラゲの冷菜)

    へパリネンチェ(クラゲの冷菜)

  • 白菜キムチ

    白菜キムチ

  • ポッサム(煮豚の野菜包み)

    ポッサム(煮豚の野菜包み)

    青森県産にんにくやエゴマの葉とともに
  • 焼物の盛り合わせ

    焼物の盛り合わせ

    ３種のヂョン(さつまいも・韓国海苔・枝豆)と５色の串焼きファヤンヂョッ
  • チュクミ(飯ダコ)の辛子味噌和え

    チュクミ(飯ダコ)の辛子味噌和え

    プチプチとした食感の天使菜とともに
  • 参鶏湯ーサムゲタンー

    参鶏湯ーサムゲタンー

    雛鶏のおなかの中にもち米と高麗人参、ナツメ、栗、ニンニク、松の実などを詰めてじっくり煮込んだ代表的な薬膳料理。
    滋養強壮と疲労回復、美容に最適
    • 　
  • とうもろこし茶

    とうもろこし茶

    王宮で伝わるトゥングレ茶をブレンドしております
    • 　
  • デザート

    デザート

    柚子の寒天よせ

松の実

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