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『雅特別懐石』
16,500円（税込）お1人様
「鱧葛たたきのお椀」「鮎笹焼きと黒毛和牛炙り焼き」「賀茂茄子 鮑やわらか煮」など、厳選した素材を贅沢に使用したお料理をご用意いたしました。
お食事には「名物 うなぎ御飯」を。調理長渾身の懐石コースです。
お食事には「名物 うなぎ御飯」を。調理長渾身の懐石コースです。
『雅特別懐石』
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『雅特別懐石』
- コース内容（全7品）
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- 前菜 夏の彩り盛合せ
椀 鱧葛たたき
向付 本日のお造り盛合せ
焼物 一、【長野県産】鮎笹焼き 蓼酢
一、黒毛和牛炙り焼き
強肴 伊勢海老 鱧 変わり揚げ
鉢物 【京都上賀茂産】
賀茂茄子 鮑やわらか煮
冷しとうもろこし餡
御飯 【名物】うなぎ御飯
赤出汁 香の物
水物 果物盛合せ
葛切り お薄 - ※写真はイメージです。
※仕入れの都合上、献立の一部を変更、又は販売を停止することがございます。
あしからずご了承くださいませ
- 前菜 夏の彩り盛合せ
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～14:00まで 17:00～20:30まで |
| 予約期限 | 1日前の12時までにご予約ください |
