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京懐石「嵯峨野」

11,000円(税込)お1人様

メインに「鮎笹焼き」を、他にも「鱧真丈 鮑やわらか煮のお椀」「賀茂茄子 黒毛和牛 葛あんかけ」なども季節の味覚のお料理をご用意いたしました。
お食事には「釜炊き鱧ごはん」を。
コース内容(全8品)
  • 前菜 夏の彩り盛合せ

    椀  鱧真丈
       鮑やわらか煮
        つる菜 柚子

    向付 本日のお造り盛合せ

    焼物 【長野県産】
        鮎笹焼き 蓼酢

    旬菜 【京都上賀茂産】
        賀茂茄子 黒毛和牛 葛あんかけ

    酢肴 鱧 胡瓜 黄身酢和え

    御飯 釜炊き鱧ごはん
        赤出汁 香の物
       (+2200円でうなぎ御飯に変更できます)

    水物 果物盛合せ
       葛切り お薄
  • ※写真はイメージです。
    ※仕入れの都合上、献立の一部を変更、又は販売を停止することがございます。
     あしからずご了承くださいませ。
受付人数 1名様~40名様
受付時間 11:00~14:00まで
17:00~20:30まで
予約期限 1日前の12時までにご予約ください