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7月「謝恩特別懐石」
16,500円（税込）お1人様
旬の味覚を贅沢に取り入れました。
「鱧くず叩きのお椀」「若鮎塩焼き」「黒毛和牛 豆乳仕立て」「《釜焚き》鱧新生姜ごはん」などこの季節だけのお料理をお楽しみくださいませ。
「鱧くず叩きのお椀」「若鮎塩焼き」「黒毛和牛 豆乳仕立て」「《釜焚き》鱧新生姜ごはん」などこの季節だけのお料理をお楽しみくださいませ。
- コース内容（全8品）
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- 前 菜 夏の彩り盛合せ
椀 鱧くず叩き 酢立
向 付 <夏の風物詩>
一、鱧落とし
一、本日のお造り
焼 物 [滋賀県産]
鮎笹焼き
[京都上賀茂産]
賀茂茄子田楽
万願寺唐辛子
旬 菜 【豆乳仕立て】
黒毛和牛
京湯葉 京野菜
御 飯 《釜焚き》鱧新生姜ごはん
赤出汁 香の物
水 物 果物盛合せ
葛切り お薄 - ※写真はイメージです。
※仕入れの都合上、献立の一部を変更、又は販売を停止することがございます。
あしからずご了承くださいませ。
- 前 菜 夏の彩り盛合せ
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～14:00まで 17:00～19:30まで |
| 予約期限 | 1日前の12時までにご予約ください |
