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会席 「立山（たてやま）」
17,600円（税込）お1人様
時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席 「立山（たてやま）」
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会席 「立山（たてやま）」
- コース内容（全9品）
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- ≪献立一覧≫
先 付 鰻ざく 蛇腹胡瓜
前 菜 青竹
若鮎山椒煮
巻海老 叩きオクラ寄せ
とうもろこし真丈
片葉白和え 恵比寿
河豚糠漬け 酢橘おろし
御 椀 すまし仕立て（加賀太胡瓜）
御造り 鰹叩き、車鯛昆布〆、烏賊又は大梅貝
中 皿 丸玉地蒸し 染め庵
焼き物 鱒柚庵焼き
煮 物 治部煮（合鴨）
御食事 加賀手打ち蕎麦 汐露又は梅煮麺
水菓子 能登大納言小豆煮 ココナッツパンナコッタ 白玉
※時季や市況により若干内容が若干異なります。 - 写真はイメージです。
- ≪献立一覧≫
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
| 予約期限 | 2日前の18時までにご予約ください |
