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会席 「立山（たてやま）」
17,600円（税込）お1人様
時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席 「立山（たてやま）」
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会席 「立山（たてやま）」
- コース内容（全9品）
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- 先 付 帆立貝焼き霜
林檎酢漬け 白菜
防風 柚子果汁ジュレ
前 菜 かぼす釜 でんぶ和え
金時人参 百合根
銀杏 隠元 蕪寿司
子持ち鮎山椒煮
なまこ酢 酢橘卸し 恵比寿
御 椀 蕪汁
矢柄 揚げ豆富
芽蕪 柚子
御造り 鰤
白身昆布〆
甘海老
中 皿 源助大根風呂吹き
穴子白焼き
金時人参 牛蒡
松笠慈姑揚げ
染め庵 柚子卸し
焼き物 鰤柚庵焼き
五色なます 矢生姜
煮 物 治部煮
合鴨
小松菜 簾麩 山葵
御食事 加賀手打ち蕎麦 汐露
又は
河豚雑炊
水菓子 洋梨ババロア
ざくろ ミント
※一例です。入荷状況によって異なります。 - 写真はイメージです。
- 先 付 帆立貝焼き霜
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
