2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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会席 「白山(はくさん)」
24,200円（税込）お1人様
いずれのコースも時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席 「白山(はくさん)」
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会席 「白山(はくさん)」
- コース内容（全10品）
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- 先 付 車海老湯霜
うるい 蕨 独活
美味出汁ジュレ 生姜 木の芽
前 菜 柚子釜 唐墨和え
細魚 菜の花 昆布〆
能登生子 このわた
公魚紅梅煮
ふく煮凍り
粕寿和え 天豆 百合根
御 椀 丸仕立て
丸豆富 芽葱 忍生姜
御造り なめら昆布〆 活大梅貝
墨烏賊 花穂紫蘇
焼き物 鯛木の芽焼き
筍木の芽焼き
揚げ物 薄衣揚げ
たらの芽 蕗の薹
能登揚げ浜塩
煮 物 治部煮
黒毛和牛うす焼き
能登椎茸
小松菜 簾麩 山葵
御食事 加賀手打ち蕎麦 汐露
又は
河豚雑炊
水菓子 日向夏ゼリー
甘 味 能登大納言ぜんざい
白玉
※一例です。入荷状況によって異なります。 - 写真はイメージです。
- 先 付 車海老湯霜
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
