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会席 「白山（はくさん）」
24,200円（税込）お1人様
いずれのコースも時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席 「白山（はくさん）」
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会席 「白山（はくさん）」
- コース内容（全10品）
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- 前 菜 かぼす釜 白和え
車海老 栗
烏賊菊花寿司 毛蟹紅葉寄せ
穴子八幡巻き 新銀杏 松葉
御 椀 土瓶蒸し
松茸
めぎすつみれ
巻湯葉
結び三つ葉 酢橘
御造り 鯛
甘海老 活大梅貝
中 皿 加賀蓮根三昧
鱧香煎揚げ 活鮴唐揚げ
万願寺蓮根鋳込み
蓮玉 蓮根煎餅
能登揚浜塩 酢橘
台の物 大鯛唐蒸し
無花果胡麻味噌
恵比寿 胡桃甘露煮
煮 物 治部煮
黒毛和牛
小松菜
簾麩 山葵
御食事 加賀手打ち蕎麦 汐露
又は
おぼろ昆布煮麺
水菓子 葡萄寄せ
甘 味 能登大納言ぜんざい 白玉
※一例です。入荷状況によって異なります。 - 写真はイメージです。
- 前 菜 かぼす釜 白和え
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
