2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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会席 「白山（はくさん） 香箱蟹付き」
27,500円（税込）お1人様
いずれのコースも時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席 「白山（はくさん） 香箱蟹付き」
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会席 「白山（はくさん） 香箱蟹付き」
- コース内容（全10品）
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- 先 付 香箱蟹
金時草湯葉巻
千鳥酢 防風
前 菜 かぼす釜 でんぶ和え
百合根 牛蒡 銀杏 隠元
鱈真子昆布巻き煮
鰤蕪寿司 松笠慈姑揚げ
鮟肝琥珀寄せ
御 椀 白子すり流し
鱈身 豆富
芽蕪 柚子
御造り 鰤
鱈子付け 活大梅貝
強 肴 車海老湯霜
金時人参 蕪 千社唐
美味出汁ジュレ
卸生姜 花穂紫蘇
焼き物 鰤山椒焼き
五色なます
牛蒡松葉金平
煮 物 治部煮 黒毛和牛うす焼き
小松菜 簾麸 山葵
御食事 加賀手打ち蕎麦 汐露
又は
河豚雑炊
水菓子 洋梨コンポート ミント
甘 味 蒸し羊羹 栗とあんぽ柿
※一例です。入荷状況によって異なります。 - 写真はイメージです。
- 先 付 香箱蟹
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
