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会席 「兼六（けんろく）」
36,300円（税込）お1人様
いずれのコースも時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席 「兼六（けんろく）」
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会席 「兼六（けんろく）」
- コース内容（全10品）
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- ≪献立一例≫
先 付 香箱蟹 金時草湯葉巻 千鳥酢 防風
前 菜 能登なまこ このわた 針柚子 自家製唐墨
細根大根 火取り干口子 鮴唐揚げ 恵比寿
御 椀 甘鯛一汐焼き 豆富 芽蕪 松葉柚子
御造り 一品目 河豚薄造り
二品目 鰤 鱈子付け
中 皿 図合蟹脚 加賀蓮根餅
蟹身鋳込み 生姜染庵
焼 物 鰤塩焼き 金沢春菊白和え
牛蒡松葉金平 染めおろし 酢橘
煮 物 治部煮
黒毛和牛 小玉葱 小松菜 簾麸 山葵
御食事 鴨南蛮蕎麦 焼き葱 三つ葉 柚子
水菓子 柚子釜ゼリー
甘 味 栗と無花果の蒸し羊羹
※時季や市況により若干内容が若干異なります。 - 写真はイメージです。
- ≪献立一例≫
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
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| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
| 予約期限 | 1日前の15時までにご予約ください |
