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会席 「兼六（けんろく）」
33,000円（税込）お1人様
いずれのコースも時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席 「兼六（けんろく）」
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会席 「兼六（けんろく）」
- コース内容（全10品）
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- 先 付 蓮の葉
毛蟹 蟹身片葉寄せ
金時草 生姜 千鳥酢
御 椀 鯒丸仕立て
焼き豆富 小メロン
振り柚子 忍生姜
御造り 一品目 鮪焼き霜
新玉葱 大葉 茗荷
二品目 鱧落とし
加賀太胡瓜
梅肉醤油 花穂紫蘇
中 皿 新蓮根蓮蒸し
焼き穴子
枝豆 百合根
蓮根煎餅 染庵 山葵
台の物 活鮎焜炉焼き
木の葉生姜
蓼酢 蓼の葉
活鮎 活鮴 唐揚げ
伏見唐辛子
能登揚浜塩 酢橘
煮 物 治部煮
黒毛和牛
蓬麩 小松菜 山葵
御食事 酢橘汐露そば
水菓子 パッションフルーツゼリー
ミント
甘 味 能登大納言
冷やしお汁粉 白玉
※一例です。入荷状況によって異なります。 - 写真はイメージです。
- 先 付 蓮の葉
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
