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青山 浅田メニュー

アオヤマ アサダ

日本料理・加賀料理

外苑前・青山一丁目

基本情報

03-5411-0171

下見歓迎
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ステーキ会席

27,500円(税込)お1人様

時節ごとに旬の素材を活かしたお料理と和牛ヒレ肉ステーキのコースです。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
コース内容(全9品)
  • 先 付  車海老湯霜
         うるい 蕨 独活
         美味出汁ジュレ
         生姜 木の芽

    前 菜  柚子釜 唐墨和え
         細魚 菜の花 昆布〆
         能登生子 このわた
         公魚紅梅煮 ふく煮凍り
         粕寿和え 天豆 百合根

    御 椀  甘鯛一汐焼き
         蓬豆腐
         うぐいす菜 木の芽

    御造り  旬のお造り

    揚 物  山菜天婦羅
         筍 蕗の薹
         たらの芽 行者大蒜
         天つゆ 大根卸し
         
    焼 物  黒毛和牛ヒレ炭火焼き
         能登椎茸 小玉葱
         芽キャベツ クレソン
         香味野菜 能登塩 山椒醤油

    食 事  土鍋炊き
         ひゃくまん穀
         味噌汁 香の物

    水菓子  日向夏ゼリー

    甘 味  能登大納言ぜんざい 白玉

    ※一例です。入荷状況によって異なります。
  • 写真はイメージです。
受付人数 1名様~40名様
受付時間 11:30~11:30まで
17:30~21:30まで