2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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会席「宝達（ほうだつ）」
41,800円（税込）お1人様
いずれのコースも時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席「宝達（ほうだつ）」
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会席「宝達（ほうだつ）」
- コース内容（全10品）
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- 先 付 蓮の葉
鮑柔らか煮
金時草 花穂紫蘇
寄せ酢 卸し生姜
干口子焜炉焼き
御 椀 鱧葛打ち
焼き豆富 梅肉
防風 青柚子
御造り 一品目 鯒うす造り
ポン酢 浅葱 紅葉卸
二品目 鮪焼き霜
車海老湯霜
中 皿 毛蟹
加賀太胡瓜
片葉 生湯葉
生姜庵
焼き物 のど黒塩焼き
木の葉生姜
新蓮根金平
染め卸し 酢橘
煮 物 治部煮
黒毛和牛ヒレ
蓬麩 小松菜 山葵
御食事 土鍋炊き鮎御飯
小吸い物
香の物
水菓子 国産マンゴー
甘 味 能登大納言
冷やしお汁粉 白玉
※一例です。入荷状況によって異なります。 - 写真はイメージです。
- 先 付 蓮の葉
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
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| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
