2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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会席「宝達（ほうたつ）」
41,800円（税込）お1人様
いずれのコースも時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席「宝達（ほうたつ）」
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会席「宝達（ほうたつ）」
- コース内容（全10品）
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- 先 付 飯蛸
筍 蕗 昆布 木の芽
前 菜 能登なまこ
このわた
干口子混路焼き
御 椀 のど黒一汐焼き
蓬豆富 かぎ蕨 木の芽
御造り 一品目 ふくうす造り
浅葱 紅葉卸 ポン酢
二品目 鯛 活大梅貝
中 皿 茹で図合蟹
蟹酢
蟹味噌玉地蒸し
焼 物 鮑風味焼き
クレソン
煮 物 治部煮
黒毛和牛ヒレ
小松菜
簾麩 山葵
御食事 土鍋炊き筍ご飯
お味噌汁
香の物
水菓子 いちご寄せ
甘 味 能登大納言ぜんざい
桜道明寺
※一例です。入荷状況によって異なります。 - 写真はイメージです。
- 先 付 飯蛸
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
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| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
