2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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会席「宝達（ほうだつ） 香箱蟹付き」
45,100円（税込）お1人様
いずれのコースも時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席「宝達（ほうだつ） 香箱蟹付き」
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会席「宝達（ほうだつ） 香箱蟹付き」
- コース内容（全10品）
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- 先 付 香箱蟹
金時草湯葉巻 千鳥酢 防風
祝い皿 柚子釜
車海老湯霜
金時人参 千社唐
美味出汁ジュレ 金箔
自家製唐墨 蕪
ゆずり葉 大王松
御 椀 白味噌仕立て
金沢菊田味噌
河豚身 白子焼き目
鶯菜 柚子
御造り 河豚うす造り
ポン酢 薬味 あら昆布〆
紅白撚り 芽甘草
中 皿 図合蟹蕪蒸し
百合根 銀杏 生姜庵
焼き物 鰤塩焼き
染め卸し 酢橘 千枚蕪
煮 物 治部煮
黒毛和牛ヒレ
菜の花 蓬麩 山葵
御食事 土鍋炊き蟹御飯
お味噌汁 蕪寿司
水菓子 いちご寄せ
甘 味 能登大納言ぜんざい
※一例です。入荷状況によって異なります。 - 写真はイメージです。
- 先 付 香箱蟹
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
