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会席 「立山（たてやま）」
17,600円（税込）お1人様
時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席 「立山（たてやま）」
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会席 「立山（たてやま）」
- コース内容（全9品）
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- 先 付 帆立貝焼き霜
春菜お浸し
筍 蕨 うるい
生姜 木の芽
前 菜 唐墨和え
細魚 菜の花 昆布〆
能登生子 酢橘おろし
公魚紅梅煮
ふく煮凍り
粕寿和え 天豆 百合根
御 椀 清汁仕立て
海老ふかし
能登椎茸 芽蕪 柚子
御造り 車鯛昆布〆
墨烏賊 甘海老
中 皿 丸玉地蒸し
源助大根風呂吹き
たらの芽
花弁 独活 人参
共地庵 生姜
焼き物 鰆柚庵焼き
蕗の薹薄衣揚げ せん菜
煮 物 治部煮
合鴨 小松菜 簾麩 山葵
御食事 加賀手打ち蕎麦 汐露
又は
河豚雑炊
水菓子 苺パンナコッタ
ミント
※一例です。入荷状況によって異なります。 - 写真はイメージです。
- 先 付 帆立貝焼き霜
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
