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会席 「立山（たてやま）」
17,600円（税込）お1人様
時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席 「立山（たてやま）」
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会席 「立山（たてやま）」
- コース内容（全9品）
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- 先 付 蛍烏賊
木の芽酢ジュレ
うるい わらび 生姜
前 菜 能登もずく酢
叩き芋 木の芽
小鯛小袖寿司 桜葉
穴子八幡巻き
白和え
天豆 菜の花 スナップ豌豆
鯛真子煮凍り
御 椀 すまし仕立て
巻海老 筍真丈
こしあぶら 木の芽
御造り 車鯛昆布〆 甘海老
烏賊 又は 大梅貝
中 皿 かき揚げ
桜海老 三つ葉
たらの芽うす衣揚げ
能登揚浜塩 酢橘
台の物 湯鯛
金時草 二杯酢
大根おろし 生姜
煮 物 治部煮
合鴨
小松菜 蓬麩 山葵
御食事 加賀手打ち蕎麦 汐露
又は
おぼろ昆布煮麺
水菓子 キウイパンナコッタ
※一例です。入荷状況によって異なります。 - 写真はイメージです。
- 先 付 蛍烏賊
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
| 予約期限 | 2日前の18時までにご予約ください |
