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会席 「兼六（けんろく）」
33,000円（税込）お1人様
いずれのコースも時節ごとに旬の素材をふんだんに用いた会席料理です。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
会席 「兼六（けんろく）」
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会席 「兼六（けんろく）」
- コース内容（全10品）
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- 前 菜 梶の葉 蓋
夏の加賀野菜
鮑蒸し煮
加賀太胡瓜 金時草
蔕紫茄子 蔓豆
打木赤皮甘栗南瓜
滝川煮凍り 振り柚子
御 椀 鱧葛打ち 梅肉
朝顔冬瓜 蔓菜 青柚子
御造り 一品目 真子鰈うす造り
ポン酢 浅葱 紅葉卸
二品目 能登鱚昆布〆
烏賊 花穂紫蘇
中 皿 活鮎 活鮴 唐揚げ
干口子火取り
能登揚浜塩 酢橘
焼き物 甘鯛若狭焼き
木の葉生姜 伏見唐辛子
煮 物 治部煮
黒毛和牛
簾麩 小松菜 山葵
御食事 天ばらご飯
お味噌汁 香の物
水菓子 桃蜜煮 ミント
甘 味 能登大納言
冷やしお汁粉 白玉
※一例です。入荷状況によって異なります。 - 写真はイメージです。
- 前 菜 梶の葉 蓋
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで 17:30～21:30まで |
