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青山 浅田メニュー

アオヤマ アサダ

日本料理・加賀料理

外苑前・青山一丁目

基本情報

03-5411-0171

下見歓迎
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ステーキ会席

27,500円(税込)お1人様

時節ごとに旬の素材を活かしたお料理と和牛ヒレ肉ステーキのコースです。
繊細で華やかな加賀料理は、海外からのお客様にも大変お喜びいただいております。
コース内容(全9品)
  • 先 付   蛤酒蒸し
          木の芽酢ジュレ
          うるい 蕨 蕗 生姜

    前 菜   車海老 天豆 スナップ豌豆
          菜花白和え
          穴子八幡巻
          鯛真子煮凍り もずく酢
          小鯛小袖寿司

    御 椀   清汁仕立て
          相並葛叩き 筍真丈
          こしあぶら 木の芽

    御造り   初鰹叩き
          車鯛昆布〆 甘海老

    中 皿   山菜天婦羅
          筍 蕗のとう たらの芽 こごみ
          天つゆ 大根卸し
                      
    焼 物   黒毛和牛フィレ炭火焼き
          焼き野菜 香味野菜 クレソン
          能登塩 山椒しょうゆ 
                                                                   
    御食事   土鍋炊き
          ひゃくまん穀御飯
          江戸三度 味噌汁

    水菓子   パパイヤゼリー ミント

    甘 味   能登大納言ぜんざい
          白玉 桜花

    ※一例です。入荷状況によって異なります。
  • 写真はイメージです。
受付人数 1名様~40名様
受付時間 11:30~11:30まで
17:30~21:30まで
予約期限 2日前の18時までにご予約ください