2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【3/31まで】接待・会食・両家顔合わせに｜懐石 「温故知新」〈全9品〉
11,000円（税込）お1人様
＊＊＊バランスのよい人気懐石＊＊＊
高いリピート率を誇る「星のなる木」人気のディナー懐石。季節の食材が彩る品々は、見た目にも映える豪華な盛り付け。洋食のテイストもふんだんに取り入れた料理の数々は‘革新‘そのもの。他では味わうことの出来ない至極の品々に舌鼓。懇親会やご会食から接待まで、幅広い用途でご利用頂いております。※個室利用は4名様～
高いリピート率を誇る「星のなる木」人気のディナー懐石。季節の食材が彩る品々は、見た目にも映える豪華な盛り付け。洋食のテイストもふんだんに取り入れた料理の数々は‘革新‘そのもの。他では味わうことの出来ない至極の品々に舌鼓。懇親会やご会食から接待まで、幅広い用途でご利用頂いております。※個室利用は4名様～
【3/31まで】接待・会食・両家顔合わせに｜懐石 「温故知新」〈全9品〉
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【3/31まで】接待・会食・両家顔合わせに｜懐石 「温故知新」〈全9品〉
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【3/31まで】接待・会食・両家顔合わせに｜懐石 「温故知新」〈全9品〉
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【3/31まで】接待・会食・両家顔合わせに｜懐石 「温故知新」〈全9品〉
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【3/31まで】接待・会食・両家顔合わせに｜懐石 「温故知新」〈全9品〉
- コース内容（全9品）
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- ●献立例｜3月2日から
【先付】
春野菜の炊き合わせ
毛蟹 若芽 木の芽ジュレ あられ
【八寸】
カリフラワー豆腐 桜花寄せ 碓井豆餡
里芋フォアグラ味噌田楽
蛍烏賊近江煮 蕗青煮 唐墨玉子
蛸桜煮 小豆 木の芽
新牛蒡 煎りじゃこ塗し
八幡平サーモン砧巻き花散らし寿司
雲丹からすみ 胡瓜
【椀物】
清汁仕立て
海老真薯 あおさ豆腐 芽葱 桜花
【造里】
鰆の藁焼き 木桶醤油
あおり烏賊 真砂和え 烏賊墨醤油
【焼物】
銀かれい粕漬け
檸檬 染め卸し
【温物】
黒トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡 和牛時雨煮 シブレット
【強肴】
いわて江刺牛炙りの薫香仕立て
新じゃが芋阿蘭陀煮 小玉葱 実山椒餡
【食事】
いわて純情プレミアムひとめぼれ
桜海老と新生姜の炊き込み御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物
【甘味】
岩手岩泉ヨーグルトと春の果実
瀬戸内レモンシャーベット 苺のエスプーマ - ●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございますことをご了承ください
●別途サービス料10％頂戴いたします - ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
- ●当コースでの個室ご利用は4名様から承っております（3名様以下はダイニング席でのご案内となります）
●個室をご利用いただく際は別途個室料を頂戴いたします
●お部屋のご指定は承れませんことをご了承ください
- ●献立例｜3月2日から
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～20:00まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（17時までにご予約ください） |
