2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【昼の法要】白菊(しらぎく) 〈全8品〉
11,000円(税込)お1人様
- コース内容(全8品)
-
- ●献立例|2月26日から
先付
辛子酢噌和え ズワイガニ 檜扇貝 蛍烏賊
筍土佐煮 菜の花 独活 木の芽
四季彩八寸
碓井豆の葛豆腐 共地餡 イクラ醤油漬け 花びらゆり根
新若芽土佐酢漬け 釜揚げシラス
空豆新じゃが和え 唐墨 新玉葱
三陸ふぐ唐揚げ レモン
鴨ロース煮と苺のピスタチオ白地和え
花香砧巻き サーモン柑橘締め 芹 錦糸卵
里芋フォアグラ味噌田楽
椀物
清汁仕立て 南瓜饅頭 焼き蓬麩 千草 木の芽
造里
高知宿毛鮮魚 三種盛り合わせ 本山葵 あしらい
焼物
銀かれい南蛮利休焼き 柴漬け紀州和え
芹と茸の胡麻浸し
進肴
黒毛和牛しゃぶしゃぶ 筍土佐煮
うるい 行者ニンニク 青葱 薫香仕立て
食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ使用
帆立と芹のバラ天仕立て
南部鉄釜炊き込みご飯 生姜
香の物 赤出汁
甘味
蕗の薹と麹のアイス
桜寒天 餡子 クランブル 抹茶チュイル
- 仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
- 当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
受付人数 |
2名様~ |
受付時間 |
11:00~14:00まで |
利用条件 |
予約期限を過ぎてのお問合せは電話にてお問合せご確認下さいませ |
予約期限 |
1日前の9時までにご予約ください |