2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
最高峰の懐石｜星のなる木〈全9品〉接待・会食
36,000円（税込）お1人様
高級食材・熟練した料理人の技、全てが贅沢「星のなる木」が自信をもってお贈りする美食懐石。
春夏秋冬の美味をご堪能ください。2名様より個室利用も可能です。
春夏秋冬の美味をご堪能ください。2名様より個室利用も可能です。
最高峰の懐石｜星のなる木〈全9品〉接待・会食
-
最高峰の懐石｜星のなる木〈全9品〉接待・会食
-
全国各地の厳選した食材
-
最高峰の懐石｜星のなる木〈全9品〉接待・会食
-
最高峰の懐石｜星のなる木〈全9品〉接待・会食
- コース内容（全9品）
-
- ●献立例｜9月9日から
先付
粒貝の浜千鳥煎り 松の実和え
三つ葉 あわび茸 飛子 花穂 アマランサス
八寸
水雲酢 茶樹茸おろし
柿酢和え 大徳寺麩 春菊 占地の浸し とんぶり
里芋香茸擂り流し掛け トリュフ
鴨ロース煮 丸十檸檬煮 ピスタチオ白地掛け
南瓜カステラ 南瓜種 紅葉人参
子持ち鮎山椒煮 木の芽
かますの菊花寿司 酢橘 柿玉子
椀物
菊花仕立て 銀杏葛豆腐 海老葛煮 松葉隠元
造里
本鮪 木桶醤油 有東木本山葵
伊勢海老昆布締め 湯葉 煎り酒 キャビア
真鯛昆布締め あやめ蕪麹漬け いくら
進肴
あわび酒焼き 肝と昆布のバター醤油
焼物
松阪牛 焼松茸 天然塩 酢橘 酢取茗荷
小鍋
鱧松茸鍋 淡路玉葱 飛騨なめこ 岩手九条葱
鬼卸し 針柚子
お食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ使用南部鉄釜御飯
四万十うなぎ蒲焼き 香の物 赤出汁
甘味
ラフランスと岩泉ヨーグルトのソルベ ラフランスクロカン
シャインマスカット わらびもち ピーカンナッツ黒糖飴炊き ミント - 仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
- 当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
- 飲み放題は追加3,300円/1名様・2時間30分制・4名様より承ります
- ●献立例｜9月9日から
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:00まで 14:00～21:00まで |
| 利用条件 | 予約期限を過ぎてのお問合せは電話にてお問合せご確認下さいませ |
| 予約期限 | 当日予約OK（9時までにご予約ください） |
