2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
33,000円（税込）お1人様
高級食材・熟練した料理人の技、全てが贅沢「星のなる木」が自信をもってお贈りする美食懐石。
春夏秋冬の美味をご堪能ください。2名様より個室利用も可能です。
春夏秋冬の美味をご堪能ください。2名様より個室利用も可能です。
全国各地の厳選した食材
-
全国各地の厳選した食材
-
【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
-
【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
-
【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
-
【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
-
【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
-
【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
-
【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
-
【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
-
【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
- コース内容（全9品）
-
- ●献立例｜2月26日から
先付
翡翠茄子ジュレ寄せ ホワイトアスパラ擂り流し
雲丹 本山葵 花穂
四季彩八寸
碓井豆の葛豆腐 共地餡 イクラ醤油漬け 花びらゆり根
新若芽土佐酢漬け 釜揚げシラス
空豆新じゃが和え 唐墨 新玉葱
三陸ふぐ唐揚げ レモン
鴨ロース煮と苺のピスタチオ白地和え
花香砧巻き サーモン柑橘締め 芹 錦糸卵
里芋フォアグラ味噌田楽
椀物
蛤潮仕立て 生海苔豆腐 筍 木の芽
造里
本鮪握り 土佐醤油
伊勢海老昆布締め 雲丹 キャビア 煎り酒
鰆藁焼き漬け仕立て 黄身醤油 薬味つま
焼物
のどぐろ山菜焼き 酢橘
進肴
銚子フカヒレ香煎揚げと鮑福良煮
茄子 酢取茗荷 薬味卸し 海苔
強肴
松阪牛サーロイン炙り
小玉葱 こごみ 天然塩
食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ使用南部鉄釜御飯
四万十うなぎ蒲焼 香の物 赤出汁
甘味
蕗の薹と麹のアイス
桜寒天 餡子 クランブル 抹茶チュイル - 仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
- 当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
- 飲み放題は追加3,300円/1名様・2時間30分制・4名様より承ります
- ●献立例｜2月26日から
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:00まで 14:00～21:00まで |
| 利用条件 | 予約期限を過ぎてのお問合せは電話にてお問合せご確認下さいませ |
| 予約期限 | 当日予約OK（9時までにご予約ください） |
