2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
33,000円（税込）お1人様
高級食材・熟練した料理人の技、全てが贅沢「星のなる木」が自信をもってお贈りする美食懐石。
春夏秋冬の美味をご堪能ください。2名様より個室利用も可能です。
春夏秋冬の美味をご堪能ください。2名様より個室利用も可能です。
【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
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【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
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全国各地の厳選した食材
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【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
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【星のなる木】最高峰の懐石〈全9品〉接待・会食
- コース内容（全9品）
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- ●献立例｜9月8日から
先付
炙りかます 黄身卸し和え
車海老 いくら柚子醤油漬け 丹波占地 軸三つ葉
四季彩八寸
揚胡麻豆腐 ポルチーニとマッシュルームの餡
柿酢掛け 蕪 大徳寺麩 春菊 榎木 とんぶり
鴨ロース 無花果 燻製白地和え アーモンド
白バイ貝麹味噌煮
酢締めサーモン菊花寿司 酢橘
子持ち鮎山椒煮 木の芽
里芋フォアグラ味噌田楽
椀物
菊花仕立て 鱧松茸
三日月豆腐 芽葱 針酢橘
造里
本鮪 高知直送鮮魚 二種
あしらい 有東木本山葵
焼物
のどぐろと松茸の杉板焼き
酢取茗荷 酢橘
蒸物
すっぽん 鮑 フカヒレの三宝茶碗蒸し
焼物
松阪牛サーロイン
真菰筍金平 千枚蕪 酢橘 天然塩
食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ使用南部鉄釜御飯
四万十うなぎ蒲焼き 漬け鮪
香の物 赤出汁
甘味
麹アイス 抹茶テリーヌ 栗甘露煮 白玉
餡子 黒蜜 栗パウダー - 仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
- 当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
- 飲み放題は追加3,300円/1名様・2時間30分制・4名様より承ります
- ●献立例｜9月8日から
| 受付人数 | 1名様～40名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:00まで 14:00～21:00まで |
| 利用条件 | 予約期限を過ぎてのお問合せは電話にてお問合せご確認下さいませ |
| 予約期限 | 当日予約OK（9時までにご予約ください） |
