2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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柿傳メニュー

懐石料理

新宿

03-3352-5121

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【雪コース】旬の食材を生かした京懐石全10品

11,000円（税込）お1人様

数寄屋造りの風雅な椅子席で、表千家ゆかりの本格的茶懐石料理をお楽しみください。

【雪コース】旬の食材を生かした京懐石全10品

【雪コース】旬の食材を生かした京懐石全10品

コース内容（全11品）

お一人様　12,100円（サービス料10％、消費税含め）になります。

＜水無月のお献立＞

■先　付　　帆立　ずいき　大徳寺麩
　　　　　　オクラ　クコの実　割ポン酢

■凌　ぎ　　飯蒸し　カラスミ

■温　肴　　長芋　湯葉　焼穴子　人参　絹さや　
　　　　　　　　　
■向　付　　鯛　かん八　青利いか　あしらい

■八　寸　　床節　合鴨ロース
　　　　　　小メロン　車海老　　
　　　　　　丸十レモン煮

■煮物椀　　鱧葛叩き　玉子豆富
　　　　　　　椎茸　つまみ菜　柚子
　　
■焼き物　　まなかつお西京焼　青唐　
　　　　　　　妙姜　玉子カステラ
　　　
■和え物　　かに　水菜　糸瓜
　　　　　　　白木耳　辛子浸し
　　　　　　　　　
■食　事　　生姜ご飯　青のり
　　汁　　　粟麩　辛子
　香の物
　　　　　　　　　　　　　
■吉野スイセン・抹茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

受付人数	1名様～20名様
受付時間	11:00～14:30まで 17:00～19:30まで
利用条件	別途サービス料10％を頂戴いたします
予約期限	3日前の15時までにご予約ください

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