2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【個別鍋】「ヴィーガン会席」 9品
13,500円（税込）お1人様
玉子、牛乳、はちみつ、ゼラチン、その他動物性食品を一切使わない「ヴィーガン会席」をご用意いたしました。日本料理ならでは素材の味を活かした技法で作られる、野菜や豆の美味しさを存分に引き出した料理の数々をお楽しみくださいませ。代替肉（大豆ミート）を使用した「つくね」のお鍋、「牛丼」など、今までにない味わいもお楽しみいただけます。
ヴィーガンコースの中で一番品数が多いコースでございます。
ヴィーガンコースの中で一番品数が多いコースでございます。
【個別鍋】「ヴィーガン会席」 9品
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【個別鍋】「ヴィーガン会席」 9品
- コース内容（全9品）
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- 【畑 其之壱】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【畑 其之弐】
トマトと昆布と紫蘇
【畑 其之参】
畑のお椀
【畑 其之四】
ふわふわ豆腐バーグ
【畑 其之五】
焼き茸 酢橘で
【畑 其之六】
茄子田楽
よもぎ麩、エリンギと共に
【畑の鍋】
しゃぶしゃぶ餅
季節の野菜盛り合わせ
蓮根つくね
【畑の米】
特製まるで牛小丼
【畑の実】
オレンジ 釜仕立て - 仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。
- 【畑 其之壱】
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 12:00～13:30まで 18:00～21:30まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（12時までにご予約ください） |
