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【和牛サーロインと金華豚】出汁しゃぶ会席 「小手毬 こでまり」
14,500円（税込）お1人様
和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースでございます。
【和牛サーロインと金華豚】出汁しゃぶ会席 「小手毬 こでまり」
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【和牛サーロインと金華豚】出汁しゃぶ会席 「小手毬 こでまり」
- コース内容（全7品）
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- 【先付】
自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
【造り一】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【造り二】
ぶり大根 香味ぽん酢
【進肴】
とろり湯葉玉地蒸し
ふかひれ餡がけ
【鍋(出汁しゃぶ)】
和牛サーロイン
金華豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
ぽん酢
【〆】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
ほうじ茶ぷりん - 仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。
- 【先付】
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～15:00まで 17:30～21:30まで |
| 時間制限 | このコースは150分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 当日予約OK（20時までにご予約ください） |
