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【秋限定】出汁しゃぶ会席（鱧、秋の味覚松茸、京都銘柄豚、松茸土瓶蒸し・季節のお料理付き）
13,500円（税込）お1人様
「松茸」の土瓶蒸しが付いた、秋限定の最上位コース。
名物「出汁しゃぶ」では、松茸はもちろん、鱧と人気の銘柄豚をご堪能いただけます。
今の時期しか味わえない旬の食材と銘柄豚の出汁しゃぶを季節のお料理と共にお楽しみください。期間限定のため、お見逃しなくお試しくださいませ。
名物「出汁しゃぶ」では、松茸はもちろん、鱧と人気の銘柄豚をご堪能いただけます。
今の時期しか味わえない旬の食材と銘柄豚の出汁しゃぶを季節のお料理と共にお楽しみください。期間限定のため、お見逃しなくお試しくださいませ。
【秋限定】出汁しゃぶ会席（鱧、秋の味覚松茸、京都銘柄豚、松茸土瓶蒸し・季節のお料理付き）
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【秋限定】出汁しゃぶ会席（鱧、秋の味覚松茸、京都銘柄豚、松茸土瓶蒸し・季節のお料理付き）
- コース内容
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- 【先付】
胡麻醤油でいただく胡麻豆腐
旬の焼き栗、焼き舞茸、南瓜と共に
【上造り】
出汁ぽん酢の戻りかつお叩きと長芋
茗荷 芽ねぎと共に
【進肴】
鱧と秋の味覚 松茸の土瓶蒸し
三つ葉と酢橘を添えて
【凌ぎ】
お席で香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
【箸休め】
いちじくとシャインマスカットのマスカルポーネ白和え
【鍋(出汁しゃぶ)】
鱧
秋の味覚 松茸
京都銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
ほうじ茶ぷりん - 仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。
- 【先付】
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:00まで 17:30～23:00まで |
| 時間制限 | このコースは150分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 当日予約OK（20時までにご予約ください） |
