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京都 瓢斗 四条烏丸店メニュー

キョウトヒョウト シジョウカラスマテン

四条烏丸日本料理接待

四条烏丸・烏丸御池

基本情報

075-252-5775

下見歓迎
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【抹茶・お土産付き】贅沢三昧コース(ずわい蟹、和牛サーロイン、京都銘柄豚)*海外からのゲストにも

20,000円(税込)お1人様

海外のゲストに人気の和牛サーロインと銘柄豚にずわい蟹を楽しむ出汁しゃぶに、旬のお刺身、季節の料理が付いたコース。食後の抹茶お土産に漆塗りの竹箸までお付けしました。海外のゲストにおすすめでございます。
Wagyu Beef sirloin and brand pork, Snow crab "Dashi Shabu" with seasonal dishes.
This is a special course that includes matcha green tea after the meal, and bamboo chopsticks as a souvenir.
コース内容
  • 【先付】
    自慢のお出汁でいただく百合根豆腐
    Yurine Tofu Served with Our Signature Dashi broth

    【造り】
    ぶり大根 香味ぽん酢
    Yellowtail with grated radish and spicy ponzu

    【進肴】
    とろり湯葉玉地蒸し
    べっ甲餡がけ
    Steamed Egg Custard with Creamy Yuba (Tofu skin), Topped with Amber Sauce

    【凌ぎ】
    香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
    Broiled mackerel sushi

    【鍋(出汁しゃぶ)】
    ずわい蟹
    和牛サーロイン
    京都銘柄豚
    季節の野菜盛り合わせ
    たっぷりの刻みねぎ
    柚子胡椒
    ぽん酢

    Our special Dashi shabu
    ・Extra large Snow crab
    ・Wagyu beef
    ・brand pork
    ・Seasonal vegetables and mushrooms
    ・Selected Japanese ingredients

    【〆】
    自慢の出汁に合う
    生うどん
    カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
    Udon noodle and curry powder

    【甘味】
    ほうじ茶ぷりん
    Hojicha Pudding

    【食後のお飲み物】
    温かい抹茶 席で点ててご用意いたします。※大人数様の場合は、予めご用意して席へお持ちいたします。
    Please have a warm cup of matcha after your meal

    【お土産 竹の箸】
    専用の箸入れをご用意いたします。お使いいただいたお箸はお土産にお持ち帰りください。
    You can take the chopsticks you used home with you
  • 仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
  • 写真はイメージです。
  • こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。
受付人数 2名様~
受付時間 11:00~14:00まで
17:30~23:00まで
時間制限 このコースは150分制とさせていただきます
予約期限 1日前の22時までにご予約ください