2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

京料理 ふぐ はも 割烹 由兵衛TOP

キョウリョウリフグハモカッポウヨシベエ

ふぐ 京料理 鱧

木屋町・先斗町

基本情報

クーポン

075-351-1053

下見歓迎
memo

0 / 500 文字

お気に入り
お店リストに追加しました
お店リストから削除しました

てっさ・てっちりコースご予約承っております
先斗町と四条通りを下がった西石垣(さいせき)通
鴨川と高瀬川の間、静かなたたずまい

◆ふぐ料理の美味しいシーズンです。

若狭・淡路島、瀬戸内から届けられる新鮮な魚介類と
色とりどりの京野菜をふんだんに使っています。

◆昭和10年に初代が設立してはや80年余り、地元のお客様に愛されてきました。
京情緒溢れる雰囲気を味わっていただけます。

◆店内は創業以来からの檜一枚板のカウンター、2階お座敷は、数寄屋造り茶室風の個室で
京都の情緒をそのまま感じていただけます。

こだわり1

天然ふぐ由兵衛こだわりの天然ふぐ

仕入れにこだわり、市場から厳選した天然の“ふぐ”。
天然にこだわり、素材本来の持つ奥深き味わいをコースメニューから単品メニュー、ひれ酒までご用意しております。

由兵衛こだわりの天然ふぐ
由兵衛こだわりの天然ふぐ

天然ふぐ「てっさ」

由兵衛こだわりの天然ふぐ

厳選食材「天然ふぐ」

こだわり2

完全個室京の個室でおもてなし

個室は少人数から~25名の大人数まで幅広くご利用いただけます。数寄屋造り茶室風の個室で京都の情緒をそのまま感じていただけます。
接待、記念日、ご宴会など様々なシーンにてご利用いただけます。

京の個室でおもてなし
京の個室でおもてなし

大人数のご宴会にも…京都の情緒をそのまま感じていただけます。

京の個室でおもてなし

結納顔合わせなどの慶事にもご利用いただけます。

こだわり3

日本酒にこだわる地酒、各地の日本酒取り揃えています

お料理との相性を良く考え、厳選した日本酒もご用意しております。素材の旨味と絶妙に調和する魅惑のハーモニーをお楽しみくださいませ。京山水、玉乃光、越乃寒梅、呉春など店主が選りすぐった日本酒を取り揃えております。

地酒、各地の日本酒取り揃えています
地酒、各地の日本酒取り揃えています

焼酎も全国より各種取り扱っております

地酒、各地の日本酒取り揃えています

特別な空間でワンランク上のおもてなし

こだわり4

旬の素材京都で日本の四季を堪能ください

当店では季節ごとにこだわりの旬の食材を仕入れ、四季を楽しんでいただける料理の提供をおこなっております。
京都へお立ち寄りの際はぜひ当店へお立ち寄りください。

京都で日本の四季を堪能ください
京都で日本の四季を堪能ください

夏の風物詩「ふぐ」

京都で日本の四季を堪能ください

秋の風物詩「松茸」

こだわり5

京の鱧料理に舌鼓…

余計な飾りを省き、素材そのものを活かした鱧料理をご堪能下さい。
鱧しゃぶ・はも落としから京の旬の食材を活かした逸品とご一緒にお楽しみ下さいませ。

京の鱧料理に舌鼓…
京の鱧料理に舌鼓…

名物料理「鱧焼き霜造り」

京の鱧料理に舌鼓…

名物料理「鱧造り」