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神楽坂 前田メニュー

カグラザカ マエダ

加賀生麩割烹

神楽坂

基本情報

03-6457-5020

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【9月のご予約】前田懐石 秋刀魚旬材尽くしコース(個室確約)

19,800円(税込)お1人様

加賀料理の代表である治部煮が主菜。
神楽坂前田の基本懐石に旬の秋刀魚が加わったコースでございます。
コース内容
  • ある日の献立
    先付  秋刀魚のなめろう
    前菜  金時草浸し 
        秋刀魚 有馬煮
        秋刀魚寿司
    お椀  名残り鱧 冬瓜 舞茸 梅肉
    お造り 旬のもの
    追肴  秋刀魚と茸の天麩羅 
    治部煮 鴨 打木南瓜 蓮根 すだれ麩 茄子麩 山葵
    焼き物 甘鯛 丸十栂梶(トガノオ)煮 酢取茗荷
    お食事 秋刀魚蒲焼と茸ご飯 
    味噌汁
    香の物
    水菓子 旬の果物

    ・9月の旬の食材は秋刀魚です。10月は松茸になります。
    ・個室料金込み
受付人数 2名様~8名様
受付時間 17:00~20:30まで
予約期限 2日前の23時までにご予約ください