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【和食おすすめ会席】「舞」ふぐ薄造り・かます杉板焼・和牛はりはり鍋を含む全10品
16,000円（税込）お1人様
旬の食材をふんだんに使用した京会席です
【和食おすすめ会席】「舞」ふぐ薄造り・かます杉板焼・和牛はりはり鍋を含む全10品
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【和食おすすめ会席】「舞」ふぐ薄造り・かます杉板焼・和牛はりはり鍋を含む全10品
- コース内容
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- 前 菜 法蓮草、木耳胡麻和え クコの実
子持若布 松葉牛蒡
鰯香梅煮 蕪寿司
慈姑真挽揚げ
石垣零余子雲丹真蒸
吸 物 焼鯛真蒸 椎茸 鶴菜
たすき人参 柚子
造 り 河豚薄造り
花穂 紅蓼
洗い葱 赤卸し
焼 物 かます杉板焼き
生麩田楽 はじかみ 酢橘
焚 合 丸大根柚子味噌 鰊
小芋 針人参 小松菜
台の物 和牛はりはり鍋
止 椀 京都山利の赤味噌仕立て
御 飯 かやく御飯
香の物 五種
デザート りんご 苺 キウイ
ミント レモンジュレ
Appetizer
Spinach and wood ear mushrooms with sesame seeds
Kombu with roe , Burdock, Simmered sardines and plum,
Turnip sushi，Fried arrowhead , Steamed Bulb and sea urchin dumplings
Soup
Clear soup
Steamed sea bream dumplings
Shiitake mushroom, new zealand spinach, carrot
Sashimi
Thinly sliced blow fish
Grilled fish
Grilled barracuda with Salt Raw wheat dengaku
Simmered
Radish, Yuzumiso
Herring, Small potato, Carrot, New zealand spinach
Hotpot
Wagyu beef and mizuna hotpot
Rice
Rice mixed with vegetable Miso soup Pickles
Dessert
Assorted platter
- 前 菜 法蓮草、木耳胡麻和え クコの実
| 受付人数 | 1名様～16名様 |
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| 受付時間 | 11:30～13:00まで 17:00～19:30まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（11時までにご予約ください） |
