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【和食会席】ふかひれすっぽん鍋コース「桂」
30,000円（税込）お1人様
旬の高級食材とふかひれ入りすっぽん鍋のコースです。
接待や大切なひと時にお勧めのコースです。
接待や大切なひと時にお勧めのコースです。
【和食会席】ふかひれすっぽん鍋コース「桂」
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【和食会席】ふかひれすっぽん鍋コース「桂」
- コース内容
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- 前 菜 法蓮草、木耳胡麻和え クコの実
子持若布 松葉牛蒡
鰯香梅煮 蕪寿司 慈姑真挽揚げ
石垣零余子雲丹真蒸
吸 物 ふかひれすっぽん鍋
胡麻豆腐 焼餅 葱
造 り 河豚薄造り とろ
烏賊雲丹 花穂 紅蓼 洗い葱 赤卸し
焼 物 かます杉板焼き
鰻八幡巻き 酢橘
京出汁巻き はじかみ
蒸 物 たん熊名物鴨饅頭
蟹あんかけ
強 肴 京都牛炙り
二色万願寺 泡醤油 塩 山葵
止 椀 赤味噌仕立て
御 飯 釜炊きかやく御飯 三つ葉
香の物 五種盛り
デザート メロン りんご 苺
レモンジュレ ミント
Appetizer
Spinach and wood ear mushrooms with sesame seeds
Kombu with roe , Burdock, Simmered sardines and plum,
Turnip sushi，Fried arrowhead , Steamed Bulb and sea urchin dumplings
Soup
Soft-shelled turtle hot pot
Sashimi
Thinly sliced blow fish medium-fatty tuna, sea urchin, squid
Grilled fish
Grilled barracuda with Salt
Steamed food
Duck and potato dumplings with crab sauce
Side dish
Grilled Kyoto beef
Rice
Cooked rice mixed with vegetable
Miso soup Pickles Pickles
Desset
Melon, Apple, Strawberry
- 前 菜 法蓮草、木耳胡麻和え クコの実
| 受付人数 | 1名様～8名様 |
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| 受付時間 | 17:00～19:30まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（17時までにご予約ください） |
