日本料理 僖成TOP

ニホンリョウリキナリ

和食 懐石 個室 接待

外苑前・青山一丁目

基本情報

050-3460-3392

下見歓迎
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《 銀座線 外苑前駅1B出口徒歩1分 》
◇名刹梅窓院の隣に佇む、格式と清新の懐石料理の店
◇コースは8,000円~御用意
― 折目正しい料理と心地よい御持手成しを ―

「暗闇坂 宮下 青山」が長年培った和食の技術を礎とし、
新たな屋号「日本料理 僖成」を名乗ります。変わらぬご愛顧を宜しくお願いを申し上げます。

【 空間 】
歴史ある名刹梅窓院の隣に佇む、建築家隈研吾氏デザインの店
青竹並木のエントランスに導かれる先には伝統とモダンが交錯する静謐な空間

【特別な日に】
お顔合わせ・商談・接待会食・記念日・祝い
ご家族の特別な日や法事法要での御食事に大切な時間をゆっくりお過ごし頂ける個室席を御用意いたします。

【 お料理 】
各地の漁港から直送される新鮮魚介、産直の天然の山菜、有機野菜、厳選和牛など
料理長厳選の旬素材で彩るお薦めの季節料理をお愉しみ下さい

◇職人が腕を揮う日本料理を会議や接待、パーティで味わえるケータリング・出張弁当も承ります◇

こだわり1

座敷個室特別な席に相応しいお座敷個室

窓からはエントランス、その向こうに位置する梅窓院の青竹並木を臨む、青山外苑前という都心にありながら、
落ち着いた雰囲気でお過ごしいただける個室を備えております。
接待は勿論、お顔合わせや、特別な祝いの席にご好評いただいております。

特別な席に相応しいお座敷個室
特別な席に相応しいお座敷個室

奥には気兼ねなくお食事のひとときを愉しんでいただけます掘りごたつ式のお座敷個室がございます。

特別な席に相応しいお座敷個室

親しい方と寛ぎの空間で特別なお食事をご堪能ください。

こだわり2

テーブル個室モダンな雰囲気の個室で和食懐石を

建築家隈研吾氏が創り出したモダンな内装の個室で、先鋭的な和の彩り懐石料理を愉しむひととき。
大切なお食事の時間を演出いたします。

モダンな雰囲気の個室で和食懐石を
モダンな雰囲気の個室で和食懐石を

窓から臨む坪庭を目に、和の静寂の雰囲気に包まれながら、ゆったりおくつろぎください。

モダンな雰囲気の個室で和食懐石を

ランチ時は竹の緑が映える陽光が差し込みます。

こだわり3

旬季限定旬の味覚おすすめ料理をご堪能下さい

時季の魚介や野菜もますます美味しい季節となってまいりました。
旬素材で料理人が仕込むおすすめの季節料理を存分にご堪能下さい。

旬の味覚おすすめ料理をご堪能下さい
旬の味覚おすすめ料理をご堪能下さい

料理人がその日に届く旬魚介をお客様の為に捌きます。

旬の味覚おすすめ料理をご堪能下さい

季節の素材とともにじっくり炊き込む土鍋御飯は
ふたを開ければ豊かな風味と時季の彩りにまた食欲をそそります。

こだわり4

お祝い事におすすめ祝いのお食事に

新年のご挨拶の集いなど、ご家族、ご親族などのお身内、親しい間柄での記念のお食事に、特別な懐石コースをご用意させていただきます。
個室でのお食事ご利用の際はご連絡ください。

祝いのお食事に
祝いのお食事に

特別なお祝いにふさわしい一品を料理人が彩り豊かに盛り付けます。

祝いのお食事に

和牛やアワビなど、時季の美味しい素材料理を上品に盛りつけた一皿を贅沢に御堪能下さい。

こだわり5

季節メニュー産直の鮮魚介で誂える季節の懐石

季節ごとに厳選、漁港より直送される時季の旬魚介で、彩り鮮やかに誂えられた、その時にのみ味わえる一皿をご堪能ください。

産直の鮮魚介で誂える季節の懐石
産直の鮮魚介で誂える季節の懐石

炙りや石蒸しなど、国産和牛を使った逸品もお愉しみいただけます。

産直の鮮魚介で誂える季節の懐石

和職人が丁寧に誂える彩りも美しい旬の贅味をご堪能いただきます。