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The Opera~オペラ~ 名古屋駅前店メニュー

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フレンチ宴会貸切

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☆オススメ☆大満足のハーフコース

3,520円(税込)お1人様

東海の厳選された食材を使ったコースです。
ライトなハーフコースとなります。
コース内容(全8品)
  • <9/1~10/29までのメニュー一例>

    ■Amuse
    自家製スモークサーモンのタルティーヌ 三重産マイヤーレモンのコンフィ 
    ひなたぼっこ園ジャンボシイタケのムース コンソメのジュレ

    ■Soupe
    KYファームバターナッツカボチャのブルーテ 
    生落花生とクレソン ノアゼットのエキューム 

    ■Entree
    スペシャリテ
    満天和牛&ウニの冷製ロッシーニ -196℃フォアグラパウダー

    ■Viande
    純国産鶏 岡崎おうはんのヴィネーグル スダチの香るヌイユ 
    秋ナスのキャビアドーベルジーヌ
    ※国産牛ヒレに変更  +\2,200
     三河和牛ヒレに変更 +\4,050
    変更ご希望のお客様はお電話又はコメントにご記載下さい

    ■Avant Dessert
    ヴァローナショコラとアマゾンカカオのアイス バナナのコンフィチュール
    ※ホールケーキ付プランでは、Avant Dessertのご提供はございません。

    ■Grand Dessert
    マロンのブリュレ 

    ※ホールケーキ付プランはこちらではなく代わりにホールケーキを提供いたします。

    ■Mignardises
    2種の小菓子 

    ■Cafe au the
    コーヒー又は紅茶
  • メニューは一例でございます。
    食材は天候の理由により変更する場合がございます。
受付人数 2名様~6名様
受付時間 11:30~13:30まで
12:00~14:00まで
時間制限 このコースは120分制とさせていただきます
利用条件 1組につき 2名様~最大10名様
予約期限 1日前の16時までにご予約ください