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キタシンチシャブシャブキラク

高級しゃぶしゃぶ店

北新地

基本情報

06-6485-8975

下見歓迎
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北新地駅徒歩5分◆厳選した和牛しゃぶしゃぶををこだわりのコースで堪能。完全個室完備。

料理長が品質と味で厳選した和牛のしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。お肉の旨味を引き出す昆布だしにくぐらせ、自家製のポン酢と胡麻だれでとろけるような食感と味わいをお楽しみください。こだわりのコースは3種ご用意。お飲み物も豊富な種類を取り揃えております。落ち着きのある和空間が魅力。掘りごたつのある完全個室でリラックスしてお過ごしいただけます。

ネット予約可能なコース

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こだわり1

和食3つのしゃぶしゃぶコースをご提供

お肉の旨味を引き立てる“道南産昆布”だしのスープにくぐらせ、自家製のポン酢や香り高い胡麻だれでお召し上がりください。口に入れたときにとろけるような食感をお楽しみいただけます。素材の美味しさをご堪能いただける3種のコースをご用意しております。

3つのしゃぶしゃぶコースをご提供

こだわり2

トリュフ「トリュフ鍋」など逸品メニューも

他では味わえない「トリュフ鍋」は、数量限定の当店の名物メニュー。ふんだんに入った上品で濃厚な香りのトリュフに、具材にはセリや三つ葉、玉ねぎ、ロースのお肉などをお召し上がりいただける逸品です。

「トリュフ鍋」など逸品メニューも

こだわり3

国産和牛味と品質にこだわったお肉をご提供

仕入れるお肉は、料理人が品質と味にこだわり厳選。
国産のお肉の美味しさを最大限ひきたてるお料理をご提供いたします。

味と品質にこだわったお肉をご提供

こだわり4

料理とお酒の相性麦酒やワインなど幅広いお酒もご用意

麦酒、ウイスキーや日本酒、焼酎も豊富にご用意。ワインは、白と赤、シャンパンもグラスからご注文いただけます。そのほか、飲みやすいサワーや果実酒、ソフトドリンクもご提供。お酒好きの方も納得の品揃えです。お好きな1杯をお選びいただき、お料理と一緒にお楽しみください。

麦酒やワインなど幅広いお酒もご用意

こだわり5

牛タンきらく自慢の牛たんしゃぶしゃぶ

「極上和牛タン」は柔らかなとろける食感と、セリの芳醇な風味のハーモニーがお楽しみいただける見た目も艶やかな逸品。レモン塩や岩塩など6種類のお塩からお好みのお塩でお召し上がりください。

きらく自慢の牛たんしゃぶしゃぶ
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