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クーポン

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蕗~ふき~「丹波牛のみぞれ鍋や鱧の土瓶蒸しなど、秋の京都を食べつくし全8品」

5,000円(税抜)お1人様

※時節ごとに旬の素材を用いた コースになります。
コース内容(全8品)
  • 【前菜】
    戻り鰹と真蛸 酢味噌かけ
    銀杏豆腐 紅葉麩 喰出汁
    菊葉湯葉 お浸し
    【造里】
    季節のお造り四種
    あしらい一式
    【焼肴】
    紅鮭柚庵焼
    寒干大根胡麻和え
    【強肴】
    京生麩と秋茄子みぞれあん仕立て
    蓬麩 粟麩 青唐 洗い葱 露生姜
    【小鍋】
    丹波牛みぞれ鍋
    九条葱 玉葱 京水菜 占地 焼豆腐 割下
    【蒸物】
    鱧と丹波占地 土瓶蒸し
    舞茸 平茸 鶏肉 三つ葉 酸橘
    【食事】
    焼きおにぎり味噌茶漬
    ぶぶあられ 三ツ葉 針のり
    【水物】
    抹茶プリン
  • 当日も承ります。
受付人数 1名様~10名様
受付時間 17:30~21:00まで
予約期限 1日前の17時までにご予約ください