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梅田 夜景 個室 中国料理 燦宮メニュー

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パノラマ夜景と本格中華

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【シェフのおすすめ】蟹味噌入りふかひれ|蝦夷鮑|大海老など海鮮が中心の全8品『 - Shanlong - 香龍 』

12,000円(税込)お1人様

濃厚な旨みの蟹味噌入りのふかひれスープや、ほのかに磯の香りが漂う蝦夷鮑の旨みを最大限に引き出すため、薄塩で味付けする炒め物、ぷりぷりの大海老を食欲がそそるニンニクソースでご用意する一皿など、魚介を中心に構成されたコース。丁寧な手仕事に裏打ちされる、素材の良さを引き出したお料理の数々をお愉しみください。
コース内容(全8品)
  • 【 香龍 - Shanlong - 】

    <五色拼盆>
    前菜五種盛り合わせ

    <蚧黄魚翅>
    蟹味噌入りふかひれスープ

    <時菜炒蝦夷鮑>
    蝦夷鮑と季節野菜の炒め

    <片皮鴨>
    北京ダック

    <蒜茸蒸大蝦>
    大海老の大蒜蒸し

    <黒椒牛扒>
    牛フィレ肉のステーキ
    ~ 黒胡椒ソース ~

    <麺 或 飯>
    下記の☆印より1品お選びいただけます。
    ☆広東風五目炒飯j
    ☆五目あんかけ焼きそば
    ☆細切り葱のスープそば

    <涼甜盆>
    デザート盛り合わせ
  • 写真はイメージです。仕入れ状況などにより、内容を変更させていただく場合がございます。
  • 食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付けください。
受付人数 2名様~
受付時間 11:00~13:30まで
17:00~20:30まで
時間制限 このコースは120分制とさせていただきます
利用条件 2名様より承ります。
予約期限 当日予約OK(17時までにご予約ください)