有馬 日本料理 しゃぶしゃぶ 鉄板焼TOP

アリマニホンリョウリシャブシャブテッパンヤキ

梅田・夜景を望む鉄板焼

梅田・大阪駅

基本情報

クーポン

050-3460-2284

memo

0 / 500 文字

お気に入り
お店リストに追加しました
お店リストから削除しました

3/1リニューアル!
和を基調とした温かみのある落ち着いた空間に!
2/22~28は工事に伴い休業いたします
※工事期間中は11:00~18:30まで電話受付を承っております。

◆お席のご案内 3月1日(木)リニューアル!
《半個室》
 リニューアルにより半個室は4名様から20名様まで幅広いご人数に対応
 少人数でのご会食やお顔合わせ、皆様でのお祝い事やご宴会など様々なシーンでご利用可

《カウンター》
 17階の眺望と目の前で焼きあげる鉄板焼の臨場感が味わえます。デートや少人数の接待にも。

◆お料理のご案内
《日本料理》
 素材にこだわり旬の食材を生かした季節会席。四季の彩りと共にお楽しみください。

 ◎春会席~黒毛和牛を贅沢に~(リニューアル記念会席)
  炙り寿司に朴葉焼、胡麻豆乳鍋など黒毛和牛をご堪能いただけます。

《しゃぶしゃぶ》
 国産牛や黒毛和牛のとろける旨みと甘みをしゃぶしゃぶで。

《鉄板焼》
 有馬ならではの“和”と“鉄板焼”の融合コースから海鮮とステーキのコースまで。

こだわり1

お祝い事におすすめ3月1日(木)店内リニューアル!

店内は、和を基調とした温もりの感じられる、落ち着いた空間が広がります。4名様から最大20名様まで、少人数でのご会食やお顔合わせ、長寿のお祝いなど様々なシーンに合わせて、今まで以上にご利用頂きやすい空間としてリニューアルされます。日本料理、しゃぶしゃぶ、鉄板焼を新しくなった「有馬」でお愉しみください。

3月1日(木)店内リニューアル!
3月1日(木)店内リニューアル!

《リニューアル記念会席「春会席~黒毛和和牛を贅沢に~」》
炙り寿司に朴葉焼、胡麻豆乳鍋など、黒毛和牛をご堪能いただける会席をご用意しました。春を感じる旬の食材を多彩に取り入れました。ぜひご賞味ください。
 

3月1日(木)店内リニューアル!

《半個室》
リニューアルにより、4名様から20名様まで幅広いご人数に対応できるようになります。お集まりに、アクセスも便利な阪急梅田駅直結の阪急ターミナルビル最上階です。

こだわり2

ホテル内・ホテル直営意外な穴場! 夜景を望む鉄板焼

当店は、阪急梅田駅直結の阪急ターミナルビルの最上階にございます。夜景を望む絶好のロケーションで上質な鉄板焼をお楽しみいただきますが、「意外とお手頃価格」とおっしゃっていただくお客様も多いです。アクセス抜群の意外な穴場を、ご家族でのお食事や接待、記念日デートにどうぞ。

意外な穴場! 夜景を望む鉄板焼
意外な穴場! 夜景を望む鉄板焼

《ホテル直営》
当店は、大阪新阪急ホテルの直営レストラン。熟練シェフの確かな技と、着物姿のサービス係の上質なおもてなしでお迎えいたします。黒毛和牛の鉄板焼コースが一万円弱からと、お手頃な価格も魅力です。

意外な穴場! 夜景を望む鉄板焼

《多彩な料理》
鉄板焼・ステーキのほか、しゃぶしゃぶや和会席もお楽しみいただけます。3世代がお集まりになる年末年始やお盆の宴席で、多くのご家族様にご利用いただいております。

こだわり3

黒毛和牛食材へのこだわり

鉄板焼は、素材の旨みや質がダイレクトに伝わる料理。素材にこだわり、上質な食材を仕入れます。鉄板焼の黒毛和牛は、A4ランク以上を厳選。麗しいサシの入りながらも赤身の旨みも楽しめる、ジューシーな肉質のものにこだわっています。

食材へのこだわり
食材へのこだわり

《海鮮の鉄板焼も美味》
伊勢海老や鮑など、海の幸もご堪能いただけます。舌触りや歯ごたえ、風味など、まだ海の余韻が残るような素材に鉄板焼の香ばしさを添えて、甘みと旨みを最大限に引き出します。

食材へのこだわり

《音や香りも楽しんで》
鉄板焼カウンターの醍醐味は、目の前で繰り広げられる調理の臨場感を味わえること。音や香りも美味しさの一部。シェフの技に会話を弾ませれば、商談の緊張もほぐれて、ゲストとの親睦も深まりそうです。

こだわり4

会席料理3世代が集まる宴席もご安心ください

四季が薫る食材を日本料理に仕立てた、彩り豊かな会席料理をお楽しみいただけます。夏は鱧、秋は松茸といった旬の風物詩を盛り込んで、一皿ごとに香りや食感を大切に仕上げています。鉄板焼と会席を同じ宴席でご用意できますので、お子様や若い方は鉄板焼、ご年配の方は会席といったご利用も可能です。

3世代が集まる宴席もご安心ください
3世代が集まる宴席もご安心ください

《経験豊かな料理人》
日本料理の世界で研鑽を積んだホテルの和食料理人が、確かな「技」と「感性」で表現いたします。鉄板焼のシェフと和食の料理人、それぞれが経験豊かな腕を振るいます。

3世代が集まる宴席もご安心ください

《しゃぶしゃぶも》
黒毛和牛のとろける旨みと甘みが味わえる、しゃぶしゃぶのコースもございます。オリジナルの濃厚なごまだれを絡めてお召しあがりください。

こだわり5

ランチメニューちょっと贅沢なご褒美ランチ

ちょっとしたお祝い会やご褒美ランチ、お昼の接待など、シーンに合わせた様々なコースをご用意しております。女子会でお集まりなら、『 優雅 』(3,900円~)がおすすめ。ステーキに前菜、シーフード料理、デザートも付きます。たまにはちょっぴり贅沢な気分で、優雅なひとときをお過ごしください。

ちょっと贅沢なご褒美ランチ
ちょっと贅沢なご褒美ランチ

《和食と鉄板》
ランチタイムでも、「和食」と「鉄板」をお召し上がりいただけます。
是非、ご賞味くださいませ。

ちょっと贅沢なご褒美ランチ

《観光の折にも》
眺望が楽しめる当店は、大阪観光の締めくくりや外国人のゲストをエスコートする場面にもぴったり。料理内容のご要望なども、お気軽にご相談ください。