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■ 【鱧づくし】鱧御膳（4月より9月迄）
8,250円（税込）お1人様
全10品の月替わり会席料理。
■ 【鱧づくし】鱧御膳（4月より9月迄）
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■ 【鱧づくし】鱧御膳（4月より9月迄）
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■ 【鱧づくし】鱧御膳（4月より9月迄）
- コース内容（全10品）
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- 〜2022年9月献立内容〜
【食前酒】
・林檎わいん
【前 菜】
・鱧八幡巻き
・鱧高菜巻き
・鱧菊花和え
・クリームチーズたまり漬け
・萩真丈
【造り】
・鱧ちり
穂紫蘇 青紫蘇 梅肉
【煮物】
・鱧柳川鍋
笹がき 溶き卵 三つ葉
【焼き物】
・鱧照り焼き
栗甘露煮 はじかみ
【油物】
・鱧掻き揚げ
松茸 三つ葉 人参 出汁
【酢の物】
・鱧蓮芋とんぶり和え
ラディシュ 土佐酢
【吸い物】
・鱧
貝割 白木耳 公孫樹人参 木の芽
【食事】
・鱧すし 甘平生姜
【デザート】
・バナナムース
バナナソース ブラツクタピオカ ミント
※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。 - 献立内容は月替わりになります。
- 仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。
- 〜2022年9月献立内容〜
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～17:00まで 17:00～20:00まで |
