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【忘年会新年会におすすめ】令和五年師走 梅会席
9,680円(税込)お1人様
- コース内容(全13品)
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- 〜2023年12月献立内容〜
【食前酒】
・林檎わいん
【先 付】
・鮟鱇共肝和え 豆板醤
菜種 鮟鱇 白髪葱
【八 寸】
・諸子南蛮漬け 筒丸十レモン煮
・鰻の胡麻辛子和え 寒椿百合根
・海鼠味噌漬け針柚子
・海老と湿地の冬至和え
・零余子大理石寄せ
【吸い物】
・寄せ湯葉豆腐
薄氷蕪 鶯菜 京人参 木の芽
【造 り】
・平目 よこわ
菊花 芽紫蘇 山葵
【煮 物】
・鮭の松の実餡掛け
蕪菁
【焼き物】
・鱈雪中焼
林檎と菠薐草の白和え
帆立ほぐし身 はじかみ
【揚げ物】
・鯛の立田揚げ
菊葉 赤パプリカ
葛素麺 味塩
【酢の物】
・穴子と菊菜の黄身卸し酢掛け
枸杞の実 焼海苔
【留 椀】
・赤だし 湯葉 滑子 芹
【食 事】
・蟹御飯
【香の物】
・二種盛り
【デザート】
・スゥィーティムース 苺
黄身クリーム掛け 柘榴 ミント
※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。
- 献立内容は月替わりになります。
- 5名様以上のお集まりでしたら別途2,000円(税込2,200円)プラスでフリードリンクプランをご利用いただけます。
受付人数 |
1名様~50名様 |
受付時間 |
11:30~17:00まで 17:00~20:00まで |
予約期限 |
当日予約OK(17時までにご予約ください) |