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【忘年会新年会におすすめ】令和五年霜月 河豚会席
14,520円（税込）お1人様
冬季限定のメニューとなっております。（10月～3月）
冬の醍醐味であるとらふぐをふんだんに使用した、ふぐづくしの会席料理です。
冬の醍醐味であるとらふぐをふんだんに使用した、ふぐづくしの会席料理です。
【忘年会新年会におすすめ】令和五年霜月 河豚会席
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【忘年会新年会におすすめ】令和五年霜月 河豚会席
- コース内容（全11品）
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- 〜2023年11月献立内容〜
【食前酒】
・林檎わいん
【前 菜】
・河豚叩き卸しポン酢
・河豚煮凝り 酢味噌掛け
・南瓜石垣真丈
・秋刀魚八幡巻き
・青味大根 諸味みそ
【吸い物】
・河豚真丈 河豚鰭
鶯菜 紅葉麩 白木耳 木の芽
【造 り】
・てっさ
河豚皮 浅月 酢橘
【焼き物】
・焼き河豚
醤油焼 油焼
はじかみ
【小鍋立】
・紙なべ ふぐ身
白菜 菊菜 椎茸 豆腐
薬味 ポン酢
【油 物】
・河豚唐揚げ
青唐 葛そうめん 酢橘
【酢の物】
・河豚昆布和え
胡瓜 椎茸 薬味
【食 事】
・河豚ぞうすい
【香の物】
・二種盛り
【デザート】
・赤肉メロン 巨峰 パセリ
※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。 - 献立内容は月替わりになります。
- 〜2023年11月献立内容〜
| 受付人数 | 1名様～50名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～17:00まで 17:00～20:00まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（16時までにご予約ください） |
