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5/31(火)まで《春季限定》黒毛和牛の最高峰!神戸牛と松阪牛の食べ比べを愉しむ!祭【MATSURI】コース

15,000円(税込)お1人様

【神戸牛】優れた但馬牛を素牛とし兵庫県内の熟練した農家が、恵まれた環境のなか飼育技術をを駆使し、一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んで作り出した頂点といわれる黒毛和牛です!
【松阪牛】三重が誇る食のブランド!キメの細かいサシと箸で切れる柔らかな肉質は、豊かな自然の恵みと長い伝統によって培われた生産者の匠の技が作り上げたまさに【肉の芸術品】
コース内容(全6品)
  • ◇先付け 
    ・そら豆とゆり根のロワイヤル 紅ずわい蟹の餡

    ◇季節の前菜盛り合わせ
    ・伊佐木と筍のカルピオーネ
    ・昆布締め細魚の手毬寿司
    ・和牛のタリアータ 蕪のマリネ添え

    ◇肉料理 日本三大和牛対決!
    ・神戸牛ロース50g×松阪牛ロース50gの鉄板焼き 
    ・野菜の鉄板焼き

    ◇食事
    ・ヤリイカと生雲丹のガーリックライス 
    ・漬物
    ・汁物

    ◇デザート
    ・ストロベリーマスカルポーネのアイス

    ◇食後のお飲み物
    ・コーヒー 又は 紅茶
  • お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
  • 人数変更・キャンセルは前日21時までとなっております。 当日の人数変更・キャンセルは料理代金100%となっております。
受付人数 1名様~45名様
受付時間 17:00~20:30まで
時間制限 このコースは120分制とさせていただきます
利用条件 ご来店後もお選び頂けるコースです。
予約期限 当日予約OK(17時までにご予約ください)