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フレンチ懐石 広尾おくむらTOP

フレンチカイセキヒロオオクムラ

小粋なフレンチ懐石料理

広尾

基本情報

050-5489-6619

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京都祇園発のフレンチ懐石料理を堪能

オープンキッチンからシェフが一皿一皿丁寧に、
想いを込めて仕上げるフレンチ懐石料理。
四季折々の旬食材を使用し、彩りにもこだわった
上品な逸品を是非お楽しみください。

平素よりご愛顧を賜り誠に有難うございます。
ご提供させて頂いておりますフォアグラ料理でございますが、
入荷未定となっており、ご提供する事が出来なくなっております。
再開未定となっておりますので、ご理解の程宜しくお願い致します。

こだわり1

創作懐石料理基本姿勢を貫きながらも高みを目指す

「広尾おくむら」では、新鮮な素材への目利き、美味しい一皿を作るために培ってきた技や調理法はそのままに、新しい「技」や「素材」への挑戦を試みております。また、味はもちろん、料理を彩る「器」でも、皆様の美味しく、楽しい至福のひとときを演出いたします。

基本姿勢を貫きながらも高みを目指す

こだわり2

優雅な個室シーンに合わせて使える個室をご用意

慶事や法事、記念日など、ご家族やご友人、大切な方と過ごすひとときに相応しい個室を3部屋ご用意しております。周囲を気にすることなく、ゆったりと酒食を楽しみながら語らいたい時にぜひどうぞ。その他、接待やビジネスミーティングなどフォーマルな場にもご利用いただいております。

シーンに合わせて使える個室をご用意

こだわり3

オープンキッチン一皿に込めた想いを感じる特等席

料理人の舞台とも言えるオープンキッチン。その目の前のカウンター席は、熟練の職人が繊細かつダイナミックな手技で、一皿一皿丁寧に仕上げていく様子を目の当たりにできる特等席となっております。想いの込められた料理が作られる工程も、ぜひご一緒にお楽しみください。

一皿に込めた想いを感じる特等席