2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご予約（またはご来店）の際には事前に店舗へご確認ください。
3品プリフィックスディナー（前菜1品・メイン・デザート）
6,100円（税抜）お1人様
ネット予約特典 ポイントが貯まる
お料理は、季節の食材を活かした豊富な料理からお好きな前菜、メイン、デザートをすべてお選びいただけるプリフィックスコースです。ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。
3品プリフィックスディナー（前菜1品・メイン・デザート）
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3品プリフィックスディナー（前菜1品・メイン・デザート）
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3品プリフィックスディナー（前菜1品・メイン・デザート）
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3品プリフィックスディナー（前菜1品・メイン・デザート）
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3品プリフィックスディナー（前菜1品・メイン・デザート）
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3品プリフィックスディナー（前菜1品・メイン・デザート）
- コース内容（全3品）
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- 前菜、メイン、デザートよりそれぞれお好きな料理を1品お選びください。
※メニューは変更になる場合がございます。
■アミューズ
■前菜
とうもろこしの冷製スープ 北海道のフレッシュチーズ“フェッセル”
サラダ・エスティヴァル-メカジキのコンフィ・パプリカ・黒オリーブ・ウズラの卵
“フランシュ・コンテ地方のパテ”豚 / 鴨肝 / コンテチーズ
真鰯のエスカベッシュ
ハム/トリュフ/コンテチーズのショートパスタ“コキエット”
パイ包みのパテ“パテ・アン・クルート” （＋800円）
“クックポット”赤米 黒米 シリアル アオリイカとタコのソテー レモンのコンフィ（＋800円）
■メイン
ホタテ貝のソテー 季節の野菜
千葉県勝山漁港直送スズキのオーブン焼き ミネストローネ仕立て
ブイヤベース ブノワ風 （＋2000円）
山形豚のロース セージ風味のロティ じゃがいものブーランジェール
ウサギもも肉の煮込み マスタード風味
赤城牛ランプステーキのポワレ 胡椒風味 自家製フレンチフライ（＋2000円）
■デザート
ルショコラアランデュカス東京工房のショコラ ブノワ風 長野県戸隠産 蕎麦の実のアイスクリーム
ババ アルマニャックとバニラ風味の生クリーム
バニラ風味のミルフィーユ
ピーチメルバ ブノワ風(＋800円）
プルーンのクラフティ 牛乳のアイスクリーム （＋500円）
ピスタチオのパルフェ グリオットソース（＋500円）
コーヒーまたは紅茶、ハーブティー - メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
- 写真はイメージです。
- 前菜、メイン、デザートよりそれぞれお好きな料理を1品お選びください。
| 受付人数 | 2名様～7名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:30～21:00まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（16時までにご予約ください） |
