2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【Menu Déjeuner】お楽しみはワゴンデザート！選べる前菜＆肉料理！北海道食材を堪能するコース全６皿
4,400円（税込）お1人様
前菜から魚・肉料理に至まで北海道の食材にこだわった「北海道」を堪能出来るお得なランチコース。好きなデザートを好きなだけ選べるデザートワゴンが女性のみならずスイーツ男子にも大人気！
※前菜をプラス1000円（税サ別）で岡本シェフのスペシャリテ「ポロ葱のテリーヌ・レバームース添え」に変更できます！
※前菜をプラス1000円（税サ別）で岡本シェフのスペシャリテ「ポロ葱のテリーヌ・レバームース添え」に変更できます！
【Menu Déjeuner】お楽しみはワゴンデザート！選べる前菜＆肉料理！北海道食材を堪能するコース全６皿
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【Menu Déjeuner】お楽しみはワゴンデザート！選べる前菜＆肉料理！北海道食材を堪能するコース全６皿
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【Menu Déjeuner】お楽しみはワゴンデザート！選べる前菜＆肉料理！北海道食材を堪能するコース全６皿
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【Menu Déjeuner】お楽しみはワゴンデザート！選べる前菜＆肉料理！北海道食材を堪能するコース全６皿
- コース内容（全6品）
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- ■お食事内容
・アミューズ
・選べる前菜
※+1000円で岡本シェフのスペシャリテ「ポロ葱のテリーヌ・レバームース添え」に変更できます
・魚料理
・選べる肉料理
・小さなデザート
・ワゴンデザート
・コーヒー又は紅茶
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2020年８月の献立（例）
■アミューズ
・本日のアミューズ
■前菜
・【定番】海の幸の温製サラダ仕立て 軽いバターのソテーで
又は
・本日のオードブル
トキシラズのミ・キュイ 契約農家尾藤さんから届く十勝のジャガイモとともに
※+1000円で岡本シェフのスペシャリテ「ポロ葱のテリーヌ・レバームース添え」に変更できます！
■魚料理
・【定番】北海道産 鮮魚のポワレ ロイヤル・ソース
■肉料理
・【定番】北海道産豚ロース肉のロースト エシャロットのソース
又は
・【定番】フランス産ウズラのロースト 北海道産トラ豆入りパルメザンチーズのリゾット添え
■小さなデザート
・【定番】北海道産チコリコーヒーのババロワ
■ワゴンデザート
・ケーキ8種以上～
・アイス など
■コーヒー又は紅茶 - 食後のコーヒー・紅茶につきまして、アイスへの対応とお替わりは別途料金を頂戴しております。
- パンとバターはお好きなだけどうぞ！というのがシェフのポリシー。ご遠慮なくお召し上がり下さい！
- ■お食事内容
| 受付人数 | 1名様～8名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～13:30まで |
| 利用条件 | 1名様からご利用頂けます |
| 予約期限 | 当日予約OK（10時までにご予約ください） |
