【ミシュランガイドTOKYO】掲載。
2012年より10年連続で星を獲得。
料理人・植村友二朗の織り成す、究極の和 をご堪能。

京都や東京の名店で研鑽を積んだ店主・植村友二朗が36歳で独立し、2010年に構えた和食店。

京料理を基本としながらも、形にとらわれない独自の表現を確かな腕で表現しております。

店主の目利きで仕入れる旬の食材、生産者からの直送で仕入れる確かな食材を、丁寧に、繊細に、経験に裏付けされた和食に仕上げる。


料理はお任せコース。【25,000円(税・サービス込)】

席情報

  • カウンター席

    カウンター7席のみの店内は、余分な装飾を排した落ち着いた空間。店主の巧みな包丁さばきや調理の様子を目の前で眺められる。

    席情報をもっと見る

感染症対策

お店の取り組み 9/14件実施中(2021/10/07更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

うえ村  基本情報

店名

うえ村

ウエムラ

電話番号
  • 03-5363-1046
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩4分
営業時間
月~土
18:00~23:00
(L.O.20:00)
定休日
  • 日曜日
  • 第3月曜日
  • 祝日
  • 年末年始(2021年12月30日~2022年1月13日)
  • 年末年始/夏季休暇/GW
平均予算
  • 20,000円(通常平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 7席
  • カウンター席あり
貸切可能人数
  • ~8名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

うえ村 のサービス一覧

うえ村
  • TEL03-5363-1046