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パリユウガオ

接待 会席 個室 銀座

銀座

基本情報

03-5568-8883

下見歓迎
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ご接待のお席のご利用が大変多い店舗でございます。
歓送迎会の方、ご希望をお電話で。一緒に考えご提案致します。晴れの日のご相談も承っております。

エレベーターを下りると回廊から優雅な非日常の世界が。
アール・ヌーヴォーの建築界の巨匠であるギマール・ガレ・ティファニーや、イタリア人と日本人によるフレスコ画などが配されたエレガントな空間美が広がる。一方鉄板焼カウンターを完備した個室には、伝統の紅春慶と黒春慶、白河石が見事に配された和モダンな雰囲気。
その中で味わう、和・洋の特撰素材をジャンルの垣根を越えたジャポニズム料理と極上の鉄板焼を心ゆくまで。

和牛はもちろん海産物にもこだわり、北九州の台所・旦過市場にある中卸の老舗「川原」より
玄界灘や九州近海産の地物を仕入れております。

現在ポイントご利用不可となっておりご迷惑お掛けしております。お食事券は対応しておりますので、よろしくお願いします。

こだわり1

鉄板焼き熟成神戸牛や厳選黒毛和牛を楽しむ!

夕顔では、約1ヶ月以上熟成した神戸牛をお楽しみ頂けます。肉の味が濃くなり繊維が崩れて軟らかくなり旨味ぎっしりの神戸牛です。
神戸牛コースはご接待等で人気のコースです。
鉄板カウンターで、焼き手との会話を楽しみながらゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。又テーブル席にて6名様~18名様までの個室ございます。

熟成神戸牛や厳選黒毛和牛を楽しむ!
熟成神戸牛や厳選黒毛和牛を楽しむ!

神戸牛の他にも米沢牛の鈴木寿一さんの育てた銘柄牛や、厳選された黒毛和牛を、その時期に一番良いものをご提供しております。
黒毛和牛は油のさっぱりした肉の味の強いものを厳選しております。

熟成神戸牛や厳選黒毛和牛を楽しむ!

鉄板焼に用いる魚介は、北九州の台所・旦過市場にある中卸の老舗「川原」より空輸して仕入れております。鮑は是非食べ比べて頂きたい一品です。冬の時期はふぐも届き、アラカルトにてご用意致します。
また他店には無い山口県のえそ100%蒲鉾の鉄板焼も楽しめます。

こだわり2

優雅な個室ガレやドーム等美術品に囲まれた空間

ステージホールの階段をあがると八角形の個室。
庭園美術館のルネ・ラリックの硝子かと見間違う「夕顔女神」のレリーフは、奈良の硝子作家、新倉晴比古先生にお願いした見事な作品。
ナイトタイムには、ここでカラオケも楽しめるとは創造もつかない特別感溢れるお部屋。
2名様~4名様でご利用頂けます。

ガレやドーム等美術品に囲まれた空間
ガレやドーム等美術品に囲まれた空間

鉄板カウンターは5部屋。5つのお部屋は、一番大きな個室が11名様までの1尺ある古木と紅柄漆喰の個室。紅春慶の柱を施し7名様までの個室・黒春慶の柱を施した7名様までの個室は、4~5名のご接待に人気のお部屋です。あと2つは2名様個室利用として人気の5名様までご利用出来る個室となります

ガレやドーム等美術品に囲まれた空間

2部屋を開放して、16名様~18名様迄でご利用頂ける個室もご用意しております。鉄板焼の部屋出しで人気のお部屋です。
ご接待に、お顔合わせに、お祝いのお席にご利用下さい。
ランチ・ディナーと照明の明るさを変えてお楽しみ頂いております。アンティーク家具と美術品、こちらのには壁にフレスコ画も施されています。

こだわり3

パーティ貸切各種貸切パーティーも承ります!

鉄板焼ブース以外のステージホール側にて、最大着席55名様、立食90名様までご利用頂けます。
鉄板焼も含めた貸切利用をして、ブライダルでは親族席とご友人席を分けてのご利用も喜ばれております。
普段は個室として仕切られている壁を外すと、八角形の「夕顔女神」のステージから、フレンチ側ブースが一望出来ます。

各種貸切パーティーも承ります!
各種貸切パーティーも承ります!

ウェディングパーティーも承っております。
ドーム天井には、イタリア人作家サイモンが描いたフレスコ画が施され、他のお席との空間もゆったりと配置された心地よい空間で、美術品を存分にお楽しみくださいませ。

各種貸切パーティーも承ります!

パーティー料理は、Neoフレンチ・ジャポニズム料理、鉄板焼と3人のシェフによるお料理をお楽しみ頂けます。立食にて、20名~30様用のブース貸切も可能です。
夕顔はフレンチ側にカラオケが出来る設備がございます。パーティーの際はマイク利用可。
平日深夜は4部屋でカラオケご利用頂けます
。一番人気はステージ上!

こだわり4

ユニークな内装こだわりの内装とワインセラー!

エレベーターから降りてフレンチ側に歩くと左手にあるワインセラー。その扉の窓枠に施されているのは、パリのメトロの入り口で有名なギマールの建築物。両隣りの硝子には、ガラスエッチングが施されている。

こだわりの内装とワインセラー!
こだわりの内装とワインセラー!

個室には、イタリア人作家サイモンが施したフレスコ画。この絵はイタリアで有名な許婚という物語からコモ湖の畔の結婚式をモチーフにしました。
フレンチ側のドーム天井の中にも。
エントランスのレセプションの上には、三鷹のジブリ美術館のフレスコを手がけた大野彩先生主宰の壁画LABO明治が手がけた銀座の風景の作品。

こだわりの内装とワインセラー!

エレベーターを降りてすぐの空間は、ななつ星や或る電車のフロントグリルを施した鎚絵のアイアンが出迎えるエントランス。
ここで写真を撮られるお客様も多くいらっしゃいます。

こだわり5

創作フレンチNeoフレンチとジャポニズム料理!

夕顔のNeoフレンチとジャポニズムのコンセプトは、身体に優しい料理。ご接待等で毎日外食される方でも、身体に無理なく食されるよう、バターやチーズを極力少なくし、出汁や果物を利用したお料理をご提供してます。

Neoフレンチとジャポニズム料理!
Neoフレンチとジャポニズム料理!

魚介は九州から空輸された食材とそしてフランスのシャラン鴨等、日本各地の厳選された食材を、身体に優しい味付けで。
銀座では当店と姉妹店の徒然茶寮でしか頂けないこだわりの食材も多々ございます。

Neoフレンチとジャポニズム料理!

ワインセラーには、5大シャトー等のワインの他にも、人気の森伊蔵等の焼酎、そして十四代等の日本酒もご用意しております。
お料理にあわせて熱燗のご用意もございますので、お気軽にお申し付け下さい。
決まった銘柄がございましたら、ご予約時にお申し付け下さいませ。