シェ松尾 松濤レストランTOP

シェマツオ ショウトウレストラン

フランス料理

渋谷

基本情報

050-3460-1817

下見歓迎
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至高のホスピタリティと、和のテイストを織り交ぜたフレンチで迎える、とっておきの邸宅レストラン

松濤の閑静な住宅街。目印は「CHEZ MATSUO」の表札のみ。
重厚感のある洋館が、歴史と風格を漂わせる。

1980年の開店より、国内外の多くのVIPから愛され、
それは同店が誇るホスピタリティがいかにハイレベルなのかを示すものである。

フレンチの技法で和の食材をアレンジするという創意に満ちた料理が、
日本人の繊細な味覚にピタリとマッチ。

印象に残る特別な時間を約束してくれるだろう。

こだわり1

日本フランス料理界の第一人者シェフ 松尾幸造

「ホテルオークラ」「マキシムド・パリ」勤務後、渡欧。スイスで経営を学び、フランス留学。「ラセール」「トロワグロ」などでフランス各地の料理を学び、1976年にアルパジョン料理コンクールで金賞を受賞。
1979年に帰国し、1980年、松濤に「シェ松尾」を開店。以来、日本のフランス料理の第一人者として現在も活躍中。

シェフ 松尾幸造

こだわり2

大人の隠れ家特撰和牛のロッシーニ

特撰和牛の極上のフィレステーキに、フランス産のフォアグラを乗せ、相性抜群のトリュフソースをかけた、まさに贅沢の極みと言えるメニュー。食材の力強い味わいを、存分に堪能できる極上の逸品。長年、シェ松尾のスペシャリテとして君臨しています。(特別メニューとなっております)

特撰和牛のロッシーニ

こだわり3

落ち着いた雰囲気非現実的夢のような時間

松濤レストランにいらっしゃる全てのお客様にスペシャルな料理、素敵な空間、非現実的夢のような時間を楽しんで頂けることをモットーとして邁進しております。
お客様からも「シェ松尾に来ると元気が湧いて豊かな気持ちになれるよ!」とのお言葉を頂き、松濤のパワースポットのように感じて頂けるのはありがたいお話です。

非現実的夢のような時間